Lasaña
Rica Lasaña no se demorará más de una hora en prepararla, para disfrutarla en familia.
Lasaña
Rica Lasaña no se demorará más de una hora en prepararla, para disfrutarla en familia.
Paso a paso
- 1
Salsa : se prepara el sofrito con la cebolla zanahoria y pimentón se fríe hasta que la cebolla blanquee, luego se echa el tomate lo más pequeño posible picado para que reduzca y se impregne en el sofrito, eche la salsa de tomate y los champiñoes picados pequeños y estaría lista tu salsa.
- 2
Armado :blanquear o cocer las masas por 1 minuto en una olla con agua hervida. en una budinera mediana poner un cucharón de salsa luego capaz de masa hasta cubrir todo luego salsa, una capa de jamón y otra de queso y así sucesivamente, por unas 3 veces. Al final rallar el queso mozzarella sobre la Lasaña y echar al horno a temperatura máxima por unos 10 o 15 minutos dependiendo del horno, si tiene grill utilizarlo
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no alcance a sacar fotos de todos los paso a paso pero hay un par!!
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Era la primera vez que hacia lasaña y la verdad es que ha quedado estupenda, le da mil vueltas a la comprada y es muy fácil de hacer. Como mi recipiente no era muy alto solo la he hecho de dos capas, pero puedes hacerla de tres aumentando las cantidades. Yo le he añadido champis y calabacín porque en mi casa somos muy de comer verduras, pero si no queréis, hacer el relleno con cebollita y carne y ya esta. Las cantidades de carne y láminas son muy relativas, depende del tamaño del recipiente y de los pisos que hagas. En cuanto a las láminas, te aconsejo que las cuentes midiendolas con el recipiente antes de hidratar las. Y en cuanto a la carne, dependiendo del tamaño del recipiente necesitaras entre 350-500 gr por capa. Cualquier duda podéis mandarme un mensaje. Espero que OS guste!!
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