Carne magra de cerdo con tomate
Este es un plato sencillo y económico, a los mas pequeños les gusta mucho.
Carne magra de cerdo con tomate
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Carlos Chito“En proceso de hacerse pero huele fenomenal” -
Mariela S. Albornoz“Buenísimo” -
Noemi Quiles Vasco“Pues la e vuelta a hacer esta vez le e hecha do un poco menos de aceite, está riquísimo gracias 😙😙” -
Noemi Quiles Vasco“Me encanta, a mi hermsna y a mi madre no les gusta mucho el tomate pero con esta receta an devorado el plato muchas gracias 😄😄” -
Julian Pradas“Muy ricaaa!!!” -
Monica Alvarez“Muy bueno!!!”
Este es un plato sencillo y económico, a los mas pequeños les gusta mucho.
Paso a paso
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Salpimentamos la carne y le echamos un poco de orégano, la doramos en una cazuela con 200 ml de aceite unos diez minutos ( medio vaso)
- 2
Añadimos la cebolla muy picadita y los dos dientes de ajo, dejamos otros diez minutos, añadimos un vaso de vino de Jerez o en su defecto vino blanco, medio vaso pasado de agua, sal, perejil, una hoja de laurel y 200 gramos de tomate doble concentrado ( en su defecto podemos usar tomate frito normal)
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Tapamos y cocinamos a fuego medio por espacio de 60 minutos. Servir con guarnición de patatas fritas, arroz blanco o tallarines (esto a elección del cocinero-a). Espero que os guste.
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