Pak choi con salsa de Ostras!
Endúlzate con Eu @endulzateconeu
Una receta sencilla, y una buena opción vegetariana.
Pak choi con salsa de Ostras!
Una receta sencilla, y una buena opción vegetariana.
Paso a paso
- 1
Separar las hojas del Pak choi y lavar cada una muy bien para retirar la tierra que pueda llevar.
- 2
Poner al hervir agua con un poco de sal, cuando hierva apagar el fuego y meter el Pak choi 3 minutos exactamente.
- 3
Sacar las hojas del Pak choi y dejar enfriar en papel absorbente. Cuando enfríen un poco pasarlas a un plato grande, bien acomodadas.
- 4
Mezclar todos los ingredientes de la salsa, y en una sartén con el aceite de sésamo o cacahuete, Verter la salsa. En cuanto rompa a hervir retirar del fuego y esparcir encima del Pak Choi. Decorar con sésamo tostado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Endúlzate con Eu le encantará ver cómo quedó.
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