
Paso a paso
- 1
En un cazo añadimos el azúcar y el agua para preparar el almibar. Lo dejamos a fuego normal unos 15 minutos y dejamos enfriar.
- 2
En un bol se baten las yemas de los huevos y mezclamos poco a poco con el almibar ya frio.
- 3
En un molde ya caramelizado añadimos la mezcla anterior.
- 4
Colocamos el molde en otro recipiente y cocer al baño maria durante unos 25 minutos
- 5
Dejar enfriar y conservar en el frigorifico.
- 6
Puede decorarse con nata montada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joanne le encantará ver cómo quedó.
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