Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las manzanas descarozadas en cubos pequeños
- 2
Saltear las manzanas con un poco de manteca, cuando están cocidas agregar un poco de azúcar, canela y la esencia de vainilla, luego agregar el coñac y dejar evaporar
- 3
Mezclar la manteca con el azúcar, cuando esté incorporado bien bien agregar los huevos uno a uno y luego la harina, la sal y el polvo de hornear
- 4
Una vez incorporado agregar las manzanas y colocar en budinera enmantecada y enharinada.
- 5
Llevar a horno medio-bajo 30 minutos o hasta pinchar y que salga limpio
- 6
Se puede colocar un glasé o bañar en chocolate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Candu Maggi le encantará ver cómo quedó.
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