Ensalada de pasta con mango y jamón
Paso a paso
- 1
Hacemos la pasta según indique el fabricante.
- 2
En una ensaladera ponemos la lechuga, la cebolla cortada muy pequeña, el mango en trocitos, los tacos de jamón, los huevos cocidos y las aceitunas.
- 3
Mezclamos con la pasta ya fría. Yo le puse salsa agridulce pero se puede cambiar por salsa cocktail, mayonesa o aliño con aceite.
- 4
Yo le añadí un poco de cilantro que le da un toque muy fresco.
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Soy Vanesa, una cántabra aficionada a la cocina desde que me dejaron coger un cuchillo. Me gusta improvisar en la cocina y probar platos de nuevas culturas. Soy fan de la gastronomía asiática, especialmente la vietnamita.
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