Coditos con salsa boloñesa
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
#platounico Una combinación que no falla
Paso a paso
- 1
Picar muy pequeños la cebolla, el ajo y el pimiento rojo
- 2
Poner a pochar en una sartén grande con AOVE a fuego bajo
- 3
Picar los champiñones y añadir a la sartén cuando las verduras estén blandas. Rehogar 3-4 minutos y añadir la carne picada con un poquito de sal, perejil y pimienta negra. Rehogar bien
- 4
Cuando la carne esté hecha añadimos el tomate frito y dejamos que espese la salsa. Retiramos del fuego y reservamos
- 5
En una cazuela con agua, sal y AOVE cocemos los coditos según indicaciones del fabricante. Escurrimos bien
- 6
En un plato de servir ponemos los coditos con la salsa, y añadimos queso rallado al gusto
- 7
Servir recién hecho. Buen provecho!!!!!!
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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