Sabemos lo saludable que es comer verduras. Pues aquí una receta para degustarlas bien fresquitas para ésta época del año ... EL VERANO 🌞🌴🌞🌴

Plato súper espectacular, aparte de estar riquísimo y fácil de hacer 😜

Pastel Frío de ensaladilla listo en 10 minutos y para una comida con gusto y sabor. #CuchillosArcos

Es una receta de mi amiga Helena y que la he dado algún toque personal.

Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=MtHMsYLOKYABlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/06/16/pastel-de-sandwiches-para-partido-de-futbol/

Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=-BoPKGe9ZLw&t=3sBlog : http://losplatitosdemayito.org/pastel-salado-y-ligero-con-calabacines/

Con poco se puede preparar ricos platos

Pues como tenemos verano para largo y la ensaladilla es el top de las tapas he decidido hacerla de otra manera. Me ha salido riquísima 😋

Este delicioso pastel lo hago para complacer a mi familia porque mi hija y esposo no comen vacuno y mi hijo es vegetariano, de modo que siempre hago variaciones en las recetas para que solo tengan verduras. Este plato es muy nutritivo y lo recomiendo especialmente para las Fiestas Patrias porque deja a todos contentos y 'llenitos'.... Hoy la hice como 'ensayo' para el 18 de Septiembre porque la voy a volver a hacer, pero el 18 será compartida con mi mamita y una querida amiga que siempre nos acompañan en esta fecha, la haré el día anterior, para tener más tiempo para compartir y hacer otras cositas ricas ese día. De todo corazón... que lo disfruten...

Les encantará los sabores que deja esta receta! Si gustas puedes ponerle queso rallado... #rápidas