Malfattis de Maru Botana
Es una receta que pertenece a Maru Botana y los enseño a hacer en su programa, resulta un plato muy sustancioso e ideal para disfrutar en familia.
Son realmente una delicia quedan super livianos y al darles el toque final en el horno para gratinarlos con crema y queso rallado ... mmm NI LES CUENTO !!!
Malfattis de Maru Botana
Es una receta que pertenece a Maru Botana y los enseño a hacer en su programa, resulta un plato muy sustancioso e ideal para disfrutar en familia.
Son realmente una delicia quedan super livianos y al darles el toque final en el horno para gratinarlos con crema y queso rallado ... mmm NI LES CUENTO !!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol mezclar la espinaca bien picadita con la ricota.
- 2
Añadimos el queso rallado, los huevos, un poco de sal y nuez moscada a gusto, luego incorporamos la harina y mezclamos.
- 3
Tomamos un poco de la preparación con ayuda de dos cucharas y damos forma de pequeñas bolitas que vamos colocando dentro del agua hirviendo salada.
- 4
A medida que suben a la superficie retiramos con una espumadera y colocamos dentro de una fuente apta para el horno.
- 5
Una vez que tenemos a todos los malfattis acomodados en la fuente los bañamos con bastante crema de leche y espolvoreamos con queso rallado.
- 6
Llevamos al horno precalentado fuerte hasta que están bien gratinaditos en la superficie.
- 7
Servír de inmediato para que estén bien calentitos .
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