Boquerones o anchoas en vinagre
Ainhoa Alvarez 👧 @ainhoa229
Podéis aprender a limpiarlos en mi recetario; como limpiar boquerones o anchoas
Boquerones o anchoas en vinagre
Podéis aprender a limpiarlos en mi recetario; como limpiar boquerones o anchoas
Paso a paso
- 1
Limpiamos los boquerones o anchoas (mirar en mi recetario)
- 2
Mezclamos en un vaso el vinagre la sal y el agua y lo echamos a los boquerones (tiene que cubrirlos)
- 3
Cortamos los dientes de ajo (quitar el centro para que no repita)
- 4
Echamos los ajos a la bandeja y lo metemos a la nevera. (8h vinagre de manzana ; 6h vinagre de vino)
- 5
Cuando ya esten quitamos el liquido (dejar los ajos), cortamos unos trozos de perejil y lo echamos por encima y echamos aceite asta casi cubirlos. Dejar reposar 2h y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ainhoa Alvarez 👧 le encantará ver cómo quedó.
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