
MERENGUE DE CHOCOLATE
Con chocolate amargo
Paso a paso
- 1
SE RALLA EL CHOCOLATE Y TAMIZAMOS EL AZÚCAR
- 2
SE BATEN LAS CLARAS DE LOS HUEVOS Y HACEMOS PUNTO DE NIEVE
- 3
SE AÑADE POCO A POCO EL AZUCAR Y SEGUIMOS BATIENDO HASTA QUE HAGAS UNA CREMA ESPESA
- 4
SE LE AÑADE EL CHOCOLATE Y SEGUIMOS BATIENDO 5 MINUTOS MAS
- 5
SE LE PONE UNA FUENTE CON MANTEQUILLA Y CON AYUDA DE UNA MAGA PASTELERA SE PONEN PEQUEÑAS PORCIONES DE PASTA
- 6
Y COCER AL HORNO MUY SUAVE UNOS 20 MINUTOS
- 7
ESTO ES MAS O MENOS PARA 4 PERSONAS.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A monica le encantará ver cómo quedó.
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