Medialunas sin manteca fáciles!

Esta receta es genial, no se nota la falta de manteca, muy livianas y rendidoras salen tres docenas medianas de #medialunas
#mirecetario
Medialunas sin manteca fáciles!
Esta receta es genial, no se nota la falta de manteca, muy livianas y rendidoras salen tres docenas medianas de #medialunas
#mirecetario
Paso a paso
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Hacemos el fermento con la levadura, 1 cda azúcar, 2 cda de harina y la mitad de la leche tibia, una vez formado el fermento, integrar con todos los ingredientes, formando la masa mientras se agrega el resto de leche... formar un bollo suave, amasar 10 minutos y dejar leudar en ambiente cálido al doble de su volumen.
- 2
Una vez leudada desgasificar y dividir en 3 bollos.
- 3
Estirar cada bollo, formar un círculo del tamaño de una pizzera y a su vez cortar en cuartos y cada cuarto en tres y así obtenemos 12 triángulos...en total.saldrán 36 unidades
- 4
Tomar cada triángulo y desde la base vamos arrollando hasta formar la medialuna, acomodamos cada una en placa.
- 5
Dejar leudar nuevamente al doble de su volumen.
- 6
Cocinar en horno de moderado a fuerte, y cuando estén doraditas, aún en caliente pincelar con almíbar...preparar unos mates y disfrutarlas!.
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Lleva 6 horas el resultado. Vale la pena? Sí, es una experiencia.La receta por defecto es extensa, si quieres atreverte con las medialunas escríbeme y envío lo que no pude mencionar en el paso a paso por excederme de 500 caracteres.8. Después de haber refrigerado por últimavez, espera la hora y vuelve a estirar la masa. Forma el rectángulo, corta la masa como guillotina horizontalmente al centro. Y luego forma triángulos. Siempre como guillotina para no perder todo el trabajo de amasado. (si pasamos el cuchillo de otra forma las capas se unirán y todo el trabajo estará perdido). Luego desde la base del triángulo dobla hacia arriba hasta formar un tubito. En la lata del horno u otro recipiente enmantequillado ubica cada medialuna. Deja leudar por 1 hora.9. Transcurrida la hora, pinta con un huevo batido las medialunas.10. En un horno precalentado hornea las media lunas por 15 minutos o hasta que se doren en la superficie, a fuego medio.11. Mientras en un recipiente agrega 50 ml de agua y 50 g de azúcar, hierve hasta formar un almíbar.12. Retira las medialunas del horno, pínchalas tres veces cada una con un palito de brocheta y pinta con el almíbar. Listo, eso era todo.#delantaldorado #minombre Ecoturismoneto -
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Y hoy tenía ganas de comer dulce Argentino, y desde que viaje a Buenos Aires a ver a mis amistades de Cookpad Argentina 🇦🇷 que no los consumo, acá en Chile no se consumen tanto, así que le pedi esta receta a una genia que conoci @gramar09 y me enseñó hacer esta delicia, gracias linda no hay como un mate 🧉 y medialuna 🥐🇦🇷 es como si estuviera en sus tierras..💗 #juegoscookpad Marisol Melgarejo -
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Tanto que es rico un pancito tierno, blando y lo mejor que sea fácil de preparar. 🤤Con esta receta se logrará disfrutar de unos deliciosos bollitos, ideales para el desayuno o cualquier hora del día.Son muy ricos y se pueden acompañar con cualquier cosa que se desee añadirles.Comparte tu foto y muéstrame cuál fue tu resultado 😉👍😁 Giann Diaz Rojas -
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Hallullas Sin Gluten Caseras Súper Fáciles Muy Ricas🫓🤤🫓 Hallullas Sin Gluten Caseras Súper Fáciles Muy Ricas🫓🤤🫓
Siempre, siempre, siempre, por exceso el pan que más se vende y disfruta en chile es la hallulla, un pan un tanto delgado y que sirve para cualquier uso que se le desee dar. Sirve como unas ricas tostadas, un sándwich, una colación, una merienda para un paseo, o simplemente para disfrutar con un poquito de mantequilla y un quesito junto a un té.Este pan es el preferido en #Chile, por eso acompáñame preparando esta rica receta de hallullas sin gluten y compartiendo una foto mostrando tus ricas hallullas gluten free. 😋😁👍👌#hallullassingluten #hallullasingluten #hallullasglutenfree #hallullaglutenfree #hallulla #hallullas #pansingluten #panglutenfree #panfacil #pansinglutenfacil #panglutenfreefacil #hallullasfaciles #singluten #glutenfree #Chilelindo #VIVACHILE Giann Diaz Rojas
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