Emblanco
caldito calentito sopa de pescao para cuando apetece o cuando estamos malos
Emblanco
caldito calentito sopa de pescao para cuando apetece o cuando estamos malos
Paso a paso
- 1
Lavar las verduras y limpiar el pimiento de pepitas y quitarle el rabillo abrirlo por la mitad la cebolla la partimos también por la mitad y el tomate lo dejamos entero echamos el diente de ajo
- 2
Ponemos la olla con agua Dejamos a fuego fuerte cocer unos 20 minutos después de esos 20 minutos cociendo retiramos la verdura y el ajo y la pasamos añadimos las patatas ya lavadas y cortadas la hoja de laurel la pimienta en bola y dejamos hasta que las patatas estén blandas a fuego medio
- 3
Cuando esté las patatas tiernas listo para servir y echarse un chorreón de limón que aproveche
- 4
También se puede echar todo a la olla y dejar cocer a fuego medio entre 30 o 45 minutos y listo y comer sin pasar eso ya al gusto
- 5
Yo en la foto que tengo puesta no pase la verdura la deje en la cacerola, cuando la serví solo le puse el caldito con el pescao y la patata os la podéis poner como más os guste.
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