Salchichón de chocolate con avellanas
El otro día una compañera del trabajo nos sorprendió con este postre, esta buenísimo y además es muy original pues parece un salchichón o mas bien una morcilla jajaja...
Buscando por Internet encontré la receta y aunque el de ella llevaba nueces, yo le he puesto avellanas ya que con el chocolate me gustan mas, se puede encontrar mucha variedad en los ingredientes, así que yo os pongo tal y como la prepare yo.
Salchichón de chocolate con avellanas
El otro día una compañera del trabajo nos sorprendió con este postre, esta buenísimo y además es muy original pues parece un salchichón o mas bien una morcilla jajaja...
Buscando por Internet encontré la receta y aunque el de ella llevaba nueces, yo le he puesto avellanas ya que con el chocolate me gustan mas, se puede encontrar mucha variedad en los ingredientes, así que yo os pongo tal y como la prepare yo.
Paso a paso
- 1
En un bol trocear las galletas con las manos, sin llegar a deshacerlas.
- 2
Picar las avellanas en el mortero groseramente.
- 3
Calentar la nata en el microondas, añadir el chocolate y la mantequilla, mezclar con una espátula hasta que quede todo bien deshecho.
- 4
Incorporar las galletas y avellanas y mezclar todo bien.
- 5
Dividir la mezcla en dos partes, darle forma ayudándose de film transparente o de una bolsa de plástico, debe quedar bien apretadito y con la forma de un salchichón.
- 6
Se guarda en el frigorífico hasta que quede la masa dura.
- 7
Cortar en rodajas y servir.
- 8
Nota: se puede espolvorear con azúcar glas para darle un mayor efecto de sabor.lchichón.
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