Pastel de queso “express”
Es un pastel muy sencillo y rápido de hacer, en 15’ preparamos la masa y en 25’ lo tenemos horneado, con un resultado realmente estupendo!
Pastel de queso “express”
Es un pastel muy sencillo y rápido de hacer, en 15’ preparamos la masa y en 25’ lo tenemos horneado, con un resultado realmente estupendo!
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Molde a usar: redondo, 20 cm. de diámetro engrasado y empapelado todo el molde
- 3
Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo
- 4
En un bol batimos los huevos muy bien
- 5
Agregar la leche condensada y batir
- 6
El queso crema y el yogur, seguir batiendo
- 7
Añadir la harina tamizada y mezclar muy bien
- 8
Poner nuestra masa en el molde y meter al horno durante 25’ comprobar con aguja que sale seca, dejar enfriar a temperatura ambiente
- 9
Una vez frío quitar los papeles del contorno, voltear y quitar el de la base. Meter al frigorífico mínimo 6 horas
- 10
Decorar con mermelada de frambuesas
- 11
Cortar una ración
- 12
Muy esponjoso
- 13
Delicioso! Listo para comer!!
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Angélica Ortiz Pinilla -
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