Tacos de pescado con ensalada
Tacos de pescado con tomates verdes y especies, acompañado con una ensalada de repollo y cebolla, ambos morados, zanahoria y chile aderezada con salsa de soja, limón azúcar y culantro. Poner en la mesa las tortillas y el queso mozzarella y aguacate en rodajas.
Tacos de pescado con ensalada
Tacos de pescado con tomates verdes y especies, acompañado con una ensalada de repollo y cebolla, ambos morados, zanahoria y chile aderezada con salsa de soja, limón azúcar y culantro. Poner en la mesa las tortillas y el queso mozzarella y aguacate en rodajas.
Paso a paso
- 1
PARA ENSAMBLAR LA ENSALADA, REVUELA BIEN TODOS LOS INGREDIENTE EN UN TAZÓN AMPLIO Y RESERVE.
- 2
EN UNA SARTÉN, A FUEGO MEDIO, SOFRIA LA CEBOLLA , LA ZANAHORIA, EL APIO Y EL CHILE EN LOS ACEITES POR TRES MINUTOS, SALTEANDO CONSTANTEMENTE.
- 3
AGREGUE EL PESCADO, TOMATES VERDES Y ESPECIAS Y CONTINÚE SALTEANDO POR OTROS TRES MINUTOS. AJUSTE SABORES RETIRE DEL FUEGO.
- 4
PARA SEVIR, COLOQUE LOS TACOS EN UN RECIIENTE Y ALREDEDOR SIRVA LA ENSALADA, EL QUESO MOZZARELLA Y LAS TORTILLAS.
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