Empanadas de jamón y queso

Name: Empanadas de jamón y queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 grs jamón en fetas; 250 grs queso barra en fetas; 2 cucharadas queso untable; 3 huevos; 24 tapas de empanadas; Pimienta de jamaica

Estefania @estefanianoel

Mendoza

Empanadas de jamón y queso

Estefania @estefanianoel

Guardada

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Ingredientes

250 grsjamón en fetas
250 grsqueso barra en fetas
2 cucharadasqueso untable
3huevos
24tapas de empanadas
Pimienta de jamaica

Guardada

Paso a paso

1

Hervir los huevos durante 10 minutos
2

Picar el jamón y queso en cuadrados de 1 cm por 1 cm. Picar los huevos
3

Mezclar el jamón, queso, huevo, queso crema y la pimienta de Jamaica molida
4

Armar las empanadas juntando las puntas (como un capeletti). Llevar a horno hasta que estén doradas (opcional pintar con huevo)