Salsa de champiñones y hongos para pastas
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en fina juliana y el ajo por la mitad, lo doramos un poco y sumamos la cebolla para tramsparentarla
- 2
Agregamos los hongos hidratados, y los champiñones, agregamos los condimentos y fritamos a fuego medio revolviendo, limpiamos y cortamos los tomates
- 3
Los licuamos y sumamos a la sartén, cocinamos 10 minutos
- 4
Le agregamos la ciboulette y la albahaca, mezclamos y servimos con la pasta que hayamos elegido
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Memo de Vernazza le encantará ver cómo quedó.
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