Pastel de calabacín enrollado
Esta receta me ha ayudado a hacerla mi nieto el es quien ha enrollado el paste y no lo ha hecho tan mal ya que solo tiene 4 años creo que va a ser un gran cocinero jajaja,# cuchillosarcos
Pastel de calabacín enrollado
Esta receta me ha ayudado a hacerla mi nieto el es quien ha enrollado el paste y no lo ha hecho tan mal ya que solo tiene 4 años creo que va a ser un gran cocinero jajaja,# cuchillosarcos
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos 3 huevos XL o 4 L, sal, pimienta al gusto y batimos
- 2
Añadimos el queso rallado y el calabacín rallado. Mezclamos bien
- 3
Ponemos papel de horno en la bandeja y extendemos la mezcla. No extender demasiado que no se haga demasiado fina. Metemos en el horno precalentado a 180 grados de 15 a 20 minutos hasta que esté cuajado
- 4
Sacamos del horno y apartamos de la bandeja. Cubrimos con otro papel de horno y lo volcamos. Quitamos el papel de encima
- 5
Colocamos el jamón york y ponemos encima del jamón el queso en lonchas y lo enrollamos ayundándonos con el papel, pero no lo quitéis todavía. Colocarlo otra vez en el horno otros 5 minutos para que se funda el queso del relleno
- 6
Quitar el papel con cuidado y acompañar con mayonesa
- 7
Y ya está terminado ¡buen provecho !
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