#delaabuela

lentejas pardinas, zanahoria(para el sofrito), patata pelada (para el sofrito), cebolla, ajo, pimiento verde (o rojo), tomate triturado, supera de pimentón, caldo de carne (o agua), chorizo a tacos (opcional), laurel, sal

filetes de ternera, tiernos para rebozar, jamón serrano, queso, huevos, Pan rallado, Sal y pimienta, Aceite de girasol para freír

lentejas rojas, chorizo de pavo (chorizo tipo bocatas), papa grande, cebolla, pimiento verde, rojo y amarillo, ajo, laurel, pimentón dulce, cebolla, ajo y perejil en polvo, sal, cominos, una pizca de pimentón picante, aceite de oliva virgen extra o girasol

De harina de trigo, Agua (caliente), sal, Aceite virgen extra. Para freír

fabes, agua que cubra las pochas, papa, pimiento rojo, verde y amarillo, ajos, cebolla, sal, pimienta, cominos, aceite, pimentón dulce y picante, almejas, vino blanco

carne de cerdo, cebolla, ajo, pimiento rojo, pimiento verde, pimiento amarillo, tomate triturado, zanahorias, vino, laurel, pimienta negra molida, caldo de carne

huevo cocido, almendras, ajo, perejil, laurel, sal, aceite de oliva virgen extra, pan, vinagre de vino

muslos pollo 🐣(o medio pollo), cebollas 🧅, ajo 🧄, almendras, piñones, huevo duro, vino blanco 🥃, Papelillo Azafrán en polvo, Sal y pimienta 🧂, Harina para rebozar el pollo, Caldo de pollo suficiente para cubrir

conejo, almendras crudas sin piel, ajos, pan, agua, Aceite de oliva, Sal, Pimienta multicolor de molinillo, Perejil picado congelado

bases de masa empanada hacendado, latas atún al natural HACENDADO, tomate frito, pisto HACENDADO, Sal, Pimentón dulce de La Vera, huevo para pintar

judías pintas, costillas troceadas, panceta salada, jamón, ajo (son criados en maceta y son muy pequeños, recomiendo sustituirlos por una cabeza de ajos de tamaño normal), patatas rojas medianas (si son de otro tipo también sirven), judías verdes cocidas, laurel, Pimienta negra molida, Colorante alimentario (azafrán), Aceite de oliva, Sal

colas de rape, papas medianas, cebolla, tomate grande, laurel, pimentón dulce, pimienta negra, ajo en polvo, ajo, pan, almendras tostadas, perejil

carne picada de vacuno, zanahoria, puerro, alcachofas baby congeladas, vino tinto, tomate triturado, huevo, ajo, pan rallado, leche, agua, pimienta molida

Bonito del norte (en dados), Patatas grandes (en dados), Cebollas grandes (muy picadas), Pimientos verdes pequeños (picados), Judías (previamente hervidas y doradas en la sartén), Berenjenas pequeñas (sólo la carne), Zanahorias (en rodajas), Tomates medianos (sin piel), Ajo (picados), Caldo de pescado o verduras (incluso pollo), Cerveza (preferiblemente Estrella Galicia), Pimentón picante De La Vera

cananas, gambitas rojas, puerro, cebolla de Figueras, tomates bola, portobellos, zanahoria, huevos duros, vino blanco seco, brandy, caldo de pescado, ajo

Para la masa:, harina de fuerza, azúcar, levadura fresca, leche, huevos, mantequilla a temperatura ambiente, sal, Para el relleno:, calabaza cocida, mantequilla a temperatura ambiente, azúcar moreno

huevos, harina, leche entera, aove, azúcar, levadura, sal, chocolate

conejo en trozos, cebolla caramelizada, pimiento rojo, pimiento verde, tomates pequeños, arroz marisma, caldo de carne, Al gusto tomillo, Al gusto romero, ajo, Granos de pimienta, Sal

membrillo, ajo

lentejas, Chorizos, panceta, cebolla, zanahorias, pimiento verde, Tomates, laurel, vino tinto, patatas, ajo, Sal, pimentón dulce

judías verdes, pequeñas pan, ajo, pimentón, comino, caldo verduras, amendras crudas peladas, aceite

arroz redondo normal o integral, azúcar o equivalente en edulcorante (Eritritol), leche semi o bebida de soja, aroma de vainilla, nata o crema de soja, sal, cáscara de limón, canela, Canela molida (decorar)

sémola de trigo duro para migas, tacos de chorizo, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, ajo, Sal, aceite de oliva / AOVE, agua, langostinos cocidos de Pescanova / congelado, piña troceada en su jugo, pinchos de acero o de madera en su caso