Magdalenas de pistacho

Name: Magdalenas de pistacho
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 80 gr pistachos sin cáscara; 60 gr mantequilla; 120 gr azúcar; 150 gr harina con levadura; 1 huevo; 1 naranja

Ainoa Doñas @ainoado

Almería

#DelantalGlobal2024 + #DeLaAbuela

Magdalenas de pistacho

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Ingredientes

1 hora

10 raciones

80 grpistachos sin cáscara
60 grmantequilla
120 grazúcar
150 grharina con levadura
1huevo
1naranja

Paso a paso

1 hora

1

Rallamos la cáscara de la naranja y exprimimos su zumo y preparamos los ingredientes. Precalentamos el horno a 180 grados
2

Primero picamos los pistachos, yo le he dejado trozos porque me gusta pero podemos hacerlos harina
3

Ahora en un bol grande pondremos la mantequilla a temperatura ambiente, la ralladura y la mitad del azúcar. Mezclamos
4

Seguimos con el huevo y la harina tamizada
5

Por último el zumo de la naranja, los pistachos y lo que resta de azúcar. Integramos todo bien
6

Cogemos moldes de magdalenas y los rellenamos un poco más de la mitad, metemos al horno por 20 min, sacamos y a disfrutar !

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Ainoa Doñas @ainoado

domingo, 13 de octubre de 2024 a las 10:05 AM

Almería

Trabajo en la agricultura 🌱🌿🌾por lo que me encanta cocinar con frutas 🍉 y hortalizas 🍆 de temporada. Probando en la repostería ... 🍰🥧🍮Desde junio 2017