#riberillacocinilla

tomate grande, burrata, lata de anchoas, aguacate, espárragos cocidos, Mahonesa, rulo de cabra, ajo, Aceite de oliva virgen, Sal en escamas

rodaballo, patatas, ajos, Varias ramas de perejil, vino blanco, caldo o agua, Aceite, Sal, Pimienta

bacalao, garbanzos, espinacas, Pimiento rojo y verde, cebolla, puerro, ajo, pimentón de La Vera semi-dulce, tomate frito (opcional), Miga de pan, Huevos, Perejil

piadina de trigo sarraceno por persona (puede ser de trigo blanco o maíz), Tomate frito, Queso mozzarella, Aguacate, Rúcula, Pechuga de pollo, aceite, soja, pimentón, ajo, perejil, mostaza

Bollitos de pan, albahaca, Aceite, Sal, Mozzarella, Ajo, Jamón York, Orégano

alcachofas, limón, Aceite de oliva, Sal, Pimienta, jamón ibérico

langostinos, gambones o carabineros, tomates pera, cebolla picada, pimiento verde picada, lata pequeña de edamame (opcional), Quinoa cocida, yo he utilizado un vasito de quinoa roja/blanca para microondas, aceite de 0, 4 saborizada con las cabezas y cáscaras del marisco, huevo cocido, leche de almendra sin azúcar, salsa de soja, vinagre, aguacate

pechuga de pollo o solomillo de pavo, mostaza, sal, , pimienta, , chimichurri, ajo, aceite, pimentón, Bollitos de pan brioche, Queso cheddar en lonchas, Tomate, Rúcula

arroz, sepia, langostinos, iros de tinta de calamar, cebolla, ajos, pimiento rojo, puerro, concentrado de tomate, carne de pimiento choricero, Aceite, Sal

filetes de pescada o merluza desmenuzados sin piel ni espinas, gambas troceadas, acelgas cocidas (al gusto), se pueden utilizar espinacas, huevos, Harina de almendra, Harina de trigo sarraceno o cualquier otra, Sal, Ajo y perejil en polvo, Sazonador just spizes para pescado (opcional), Pimienta, mostaza, ajos

calabacín en finas láminas, tomate frito casero, champiñones, boletus (opcional pueden ser solo champiñones), puerro, cebolla, pimiento verde, vino, utilice solera, Aceite, Sal, Queso parmesano rallado, langostinos

gambas peladas, puerro, cebolleta, de repollo, zanahoria rallada, ajo y jengibre rallado, Pasta de arroz, aceite de sésamo, soja, par de cucharadas de sésamo tostado, Sal y pimienta, agua

presa ibérica, espárragos verdes, berenjena (2 si son chinas), calabacín, champiñones, zanahorias, pimiento rojo, cebolla, ajos, tomate maduro, Queso parmesano, nuez de mantequilla

calabacines, puerro, queso de Arzúa, Sal, Pimienta, Tomates cherry, Ajo en polvo, Orégano, Aceite

judías verdes, Tomate cherry, gambones, ajos, Sal, Aceite, cabezas y cáscara de los gambones, aceite de oliva suave 0,4, ajo confitado, vinagre, salsa de soja, sal

mejillones, pimiento rojo, pimiento verde, pimiento amarillo, Cayena si gusta el picante, Cebolleta, chorrino de vino blanco, tomate maduro pelado en daditos, Aceite, Sal

Patata, Zanahorias, guisantes, judías verdes (opcional), melva, mejillones en escabeche, cebolleta muy picada, Sal, Vinagre, huevo, Aceite de oliva suave, Aceite de la lata de melva

Alubias verdinas o alubias blancas, cebolleta, puerro, ajetes, pimiento rojo, tomate, zanahoria, langostinos, malla de almejas, Aceite, Sal, Pimienta

- lomos de lubina sin espinas, ajos, pimiento rojo, Sal, Aceite, mantequilla, Zumo de medio limón, Setas, Espárragos, Ajetes

Aceitunas negras sin hueso, frutos secos variados, queso feta, tomates cherry, ajo sin el centro, garbanzos cocidos, tahin, zumo de 1/2 limón, comino, pimentón, agua

Ventresca de atún rojo, Sal, Aceite de oliva virgen, huevo, gambones, Aceite de oliva suave al, vinagre de Módena, salsa de soja, Sésamo tostado

patatas grandes, zanahorias, huevos (2 para la mahonesa), atún, langostinos o gambones, cebolleta picada, aceitunas rellenas de anchoas, Aceite suave 0,4 grados, salsa de soja, vinagre de módena, oloroso, Sal

lomo de bacalao por persona, ajo, guindilla, Aceite, Espárragos blancos cocidos, Salmorejo

garbanzos cocidos, arroz (yo he utilizado integral precocinado), bacalao desalado desmenuzado, Piel y raspas de bacalao, par de cucharadas de tomate frito, ajo, puerros (la parte blanca), cebolla, vino, de pimiento rojo, hebras de azafrán, Agua o caldo de verduras

Pimientos fritos o al horno, Bacalao desalado, Tomate frito casero