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ajíes dulce 🫑, ajo grande, cebolla 🧅 grande, cebolla larga (cebollín), color (condimento) o una cucharada, sazonadores, panela, sal, Pimienta de olor, trifogón, agua
15min
1 litro
Sandra_cocina2
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. Kilo de mollejas de pollo, . Tazas de arroz, . Papa, . Ajíes, cachó venado, cebolla roja, cebollín c/n, ajos,, C/n. De cúrcuma, vinagre echo en casa de mi recetario, C/n. Finas hierbas, hojas culantro,, C/n. Aceite, pimienta, color, . Habichuelas
1.30 minutos
3. porciones
AGRIPINA PICON PACHECO
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Spaghetti de su preferencia preparado según instrucciones del paquete, cebolla cabezona picada, cebolla larga picar hasta el tallo, tomates picados en cuadros, ajo machacados, leche, queso crema o crema de leche (opcional), mantequilla, Laurel, Achiote o color, Sal y pimienta, orégano
20 minutos
4 raciones
Gloria Camargo
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arroz y 500 gramos de pechuga, cerdo de su preferencia sea chuleta, lomo, costilla, Vegetales, zanahoria, cebolla blanca y verde, ají pimentón, Ajo, sal, 3 tazas de agua, color
1 hora
4 personas
ANGELICA ANAYA
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frijol rojo remojado toda la noche, garras de cerdo picada, zanahoria rallada, pimentón rallado, ajo rallado, cebolla rallada, tomate rallado, cebolla larga picada, ajíes topitos picado, macito de cilantro picado para el final, Sal y pimienta, caldo de gallina desmenuzado
2 horas
5 raciones
Dra. Eidis Diaz Torres
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Arroz, Agua, Aceite, Sal a gusto, Ají peruano o color (Achote), Agua, Carne de cerdo, Lulo (puede ser reemplazado por maracuyá o piña), Ají peruano o color (Achote), Sal a gusto, Cilantro (opcional), Plátano maduro
1 h
Yeimy A. Salazar G.
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Sardinas de lata que tengan dentro de laNevera, Cebolla Larga Picada, Pasta de Tomate que tenía dentro de mi nevera de hace 3 días o usen Salsa de tomate, Salsina, Ajo en Polvo, Laurel Molido, Color, Sal y pimienta, Limón, Ají puro, Harina de Maíz, Harina de Trigo
30-45 min
2 raciones
Luis Mendez
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panza de res, pata de res, chorizos, pulpa de cerdo, papas, zanahorias, alverja fresca, Para el guiso, Tomate, cebolla, ajo, ají topito, cebolla larga, aceite achiotado y color en polvo
8-10 raciones
Maria Luisa Aguilar
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lomo de cerdo, 🍅, 🌰, Ajo, 🌶️ajíes pequeños, Salsa negra, Salsa de humo al gusto (pero es el toque secreto), Sal, Agua, Maggi, color (salsita-condimento), aceite
40minutos
4 raciones
Sandra Diaz
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Cebolla blanca picada en cuadritos pequeños, camarones pelados y limpios, arroz, caldo vegetal (o agua o combinado), pasta de tomate, pasta de tomate casera, aceite vegetal, Pimentón Rojo (si tiene de varios colores mézclelos, puede ser hasta 1 1/2), Ají dulce, Tomates maduros sin pepas ni cáscara, picado en cubos pequeños, ajo finamente picados, apio picado
4 raciones
Agustin Londoño
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