Yuca

yuca • queso costeño • scoop chía • scoop harina avena • aceite de coco o Ghee

papa cruda procesada y escurrida • yuca cruda procesada y escurrida • huevo grande • harina de trigo • Sal • Aceite vegetal • Mayonesa de agucate y cilantro de mi recetario

choclo o maiz tierno • yuca cruda cortada en trozos pequeños • leche • huevos • queso doble crema rallado • azúcar • aceite • Sal

yuca cocida tibia • harina de maiz • mantequilla • Sal • Queso

Para la masa ver mi receta de pancakes de yuca y queso de mi recetario • Para el dulce de guayaba casero ver receta en mi recetario • Queso crema de mi recetario

Pan de yuca cruda y queso de mi recetario • Mortadela casera de res y mozzarella con frutos secos • Aguacate • Queso doble crema • Salsa de calabaza y queso crema de mi recetario

yuca cruda rallada finito y escurrida • papa cocida y hecha puré • queso fresco rallado • huevo • leche en polvo • azúcar • polvo de hornear • Sal

yuca cruda cortada en trozos pequeños • harina de trigo • suero de leche o leche • aceite vegetal • polvo de hornear • azúcar • queso fresco • huevo • Sal

yuca cocida • agua • harina de maiz precocida • caldo ricostilla • azúcar • Sal • Carne desmechada • Salsa bbq casera • Queso • Cebolla morada picadita

yuca cocida • agua • caldo de cubo ricostilla • azúcar • harina de maiz precocida • Sal • Queso

y media de mazorca tierna • yuca cocida cortada en trozos • agua • aceite vegetal • harina de maiz precocida • Sal • Pollo cocido y desmenuzado • Queso • Pera y cebolla salteados de mi recetario

yuca cocida • queso costeño o salado • scoop chía

yuca cruda • leche • harina de trigo • aceite vegetal o mantequilla derretida • azúcar • polvo de hornear • Sal • Queso que derrita

yuca pelada, lavada y cocida con sal • queso • Sa y Pimienta

arracacha cruda procesada • yuca cruda procesada • queso fresco ó cuajada • harina de maíz pelado • azúcar • huevo pequeño • polvo de hornear • Sal

afrecho de yuca licuada y escurrida lo que más se pueda • harina de maiz precocida • almidón de yuca casero • azúcar • polvo de hornear • Sal a gusto • Para relleno: • Jalea ó bocadillo de guayaba • Queso fresco ó que derrita

yuca cocida blanda pero deshecha y a temperatura ambiente • margarina ó mantequilla temperatura ambiente • Sal • Acompañanientos a su gusto: en mi caso queso, huevo cocido y aguacate

yuca cocida tibia • leche en polvo • polvo de hornear • mantequilla/margarina blanda • azúcar • cúrcuma • Sal y pimienta • A gusto Queso fresco

Para la masa: • agua • yuca cocida mediana • harina de trigo • aceite vegetal • Sal • azúcar • Para el relleno: usé el salteado de berenjenas y pimiento en salsa teriyaki y queso

Para la masa: • yuca cocida cortada en trozos medianos • aceite vegetal • agua • caldo concentrado de carne, pollo ó vegetales • azúcar • sal • polvo de hornear • harina de trigo • Para el relleno usar los vegetales de su gusto: en mi caso usé pimiento rojo, amarillo, cebolla cabezona, perejil todo salteado; además arvejas, habichuelasy zanahoria cocidas • Condimentos para el relleno sal, pimienta, orégano y 2 cdas de pasta de tomate • Para decorar la tarta: queso, tomate en rodajas, sal y finas hierbas

Yuca • Queso rallado • maizena

Sal • (opcional, para la freidora) Aceite • Sal • Yuca • Salsa bechamel • Queso pera • Jamón • Pimienta • Paprika • Ajo en polvo • Filetes de pescado blanco • grande calabacín •

yuca cocida • almidón de yuca • azúcar • canela molida • Sal • Queso • aceite vegetal

Almidón de yuca • Queso (el que prefieras) • Leche • Aceite • Huevo • Sal

Yuca cocida • Para la salsa: • ketchup casero de mi recetario • mayonesa • pepinillos • mostaza • pimienta • vinagre blanco • Para las cebollas caramelizadas: • cebolla cabezona blanca grande cortada en cubitos • aceite de oliva • Sal

Pan tajado • Queso de yuca de ni recetario • Tomates confitados de mi recetario • Margarina

y media de yuca cocida • leche vegetal sin azúcar • agua de cocción de la yuca • vinagre blanco • aceite vegetal • ajo en polvo • Levadura nutricional o saborizante de queso apto • Sal

C/N. Yuca cocida • c/n. Carne con ajos y pimienta, sal

. Yuca • . Huevos • . Tomate • . Cebolla, sal, aceite