Caldo de ave

. Muslos de pollo sin piel, . Papas, . ajos cebolla cebollín c/n, c/n. Cilantro, . habichuelas, . zanahoria, . Libra de arracacha, . huevos duros pelados

armazones de huesos de pechuga de pollo, cebolla roja grande, tomate, cebolla larga, sazonador casero, Sal, papa mediana, Limón, agua

Muslos de pollo, yuca, Papa 🥔 negra mediana, Papas criollas, Ajo, Cebolla de huevo, Sal, comino y color

Cebolla, Ajo, Pimienta, Especias, Huevo cocinado, Alas de pollo, puede ser la parte de la costilla, Sal, Calado/tostada, Cilantro

Pollo, Mazorcas, Ají, ajo, apio, cilantro, cebollín, cebolla morada, Papa pastusa, Papa criolla, Guineo verde o plátano verde, Ahuyama, Maggi, Sal, Comino

Leche, Margarina, Harina de tTrigo, Caldo de pollo, Tocineta, del 👩‍🍳Chef: Sal, Nuez Moscada, Picado de Cilantro o Perejil

Muslos de pollo Papas, ajo, ají, cebolla larga, apio, Pimienta olor, Maggi, sal

Para cocinar el arroz, arroz premium, aceite, caldo de cabezas de langostinos, caldo de pollo, Sal, ajo macerados, finas hierbas, cúrcuma, Para la pechuga, pechuga cortada en tiras, ajo macerados

caldo de pollo, papas nevadas, zanahoria, tomate, cilantro, huevos, leche, Sal pimienta

Papas, Papas Criolla Pequeñas, Picado de Cebolla Cabezona, Picado de Cilantro, Caldo de Pollo, Sal, Huevos

Caldo desmenuzado de Pollo, pechuga desmenuzada, Huevos, bizcocho, Pimentón, ajo, Cilantro, Cebolla Larga, Papa Común, Sal

Pechuga de pollo, Zanahoria pequeña, papa pequeña, ajo, cebolla blanca pequeña, Fideos

caldo de pechuga reservado, yema de huevo, vino tinto, Sal, Nota.- En caso de no tener caldo de pechuga, se hierve, De agua y se le añade 1 cda. de caldo de pollo desmenuzado

rabadillas (costillitas) de pollo, papas grandes, fideos o cabello de ángel, agua, ajo, concentrado de gallina

caldo de pollo (cocción de 40 minutos de 1 pechuga de pollo cortada en lonjas delgadas, con zanahoria, apio y cebolla y 1 diente de ajo, desgrasarlo y colarlo), pechuga de pollo sin piel, cortada en lonjas muy delgadas, jengibre rallado, ajo machacado, aceite de ajonjolí, salsa de pescado, salsa soya ligera o baja en sodio, anís estrellados, cebolla larga, lo blanco entero y lo verde en rodajas finas, Hojuelas de chile rojo (opcional), fideos de arroz, Verduras de hojas verdes en tiras (Bok Choi, espinacas baby)

zanahorias, papas medianas, de ahuyama (zapallo) dependiendo del tamaño, cebolla puerro grande, ajo, cebolla morada, Sal, Perejil, aceite de oliva, ---------Para el caldo:, pechuga de pollo

berenjena, zanahoria, pimentón rojo, calabacín, cebolla morada, champiñones, de ahuyama (zapallito), pechuga de pollo, perejil, cilantro, Sal, pimienta de olor, pimienta picante, pimentón dulce, ajo

central de 2 pechugas de pollo, cebolla morada, cebollín chino, un repollo blanco mediano, ajo grande, Sal, cdta. orégano, cdta. laurel en escamas, cdta. de pimentón dulce, grande de cilantro, perejil

pechuga de pollo, cebolla, ajo, zanahoria, pimentón rojo, Cabellitos de ángel o arroz, Sal, Agua hervida

gallina de su preferencia (si es de campo, mejor), zanahoria cortada en cubitos, arveja, papanabo picado en cubitos, papas cortadas en trozos, jengibre machacado, cebolla blanca, culantro finamente picado, caldo de gallina, sal, arroz cocido

gallina, yuca, huevos cocidos, fideo, Cebolla china, Sal

gallina (cualquier parte), papa amarilla (4 und cortadas en 4), de cebolla china(0.20 ctmos), fideo spaghetti, huevo (6 und), Limones, Kion, ajos(1diente),orégano, sal

gallina, zapallo, jengibre, fideos espagueti, Sal y sazonador, apio, ajo, agua

El carapacho del pollo, Zanahoria y 1 Apio medianos, acelga, Cebolla, celery, pimentón y ajo, Agua y sal

gallina, dedos de kion, apio, ajo molido o aplastado, sacha culantro, de papas amarillas peladas, huevo.licuado con caldo frío, Sal al gusto.ajinomoto opcional, agua, fideos, Servir con cebolla china, rocoto, limón, perejil, cancha

a 6 piezas de pollo (lavada, secas y sin piel), aceite NADA Más, ajo en pasta, kión (ginger) aplastado, zanahoria mediana, pelada y cortada en tiras delgadas, papa amarilla cortada en varias partes (pelada), papas amarillas cortadas por la mitad (peladas), Orégano seco y sal, Limones partidos por la, fideos delgaditos, AGUA CALIENTE