Cervez

espagueti • alas • cerveza • Ajos, comino pimienta, finas hierbas, aceite de oliva, color achiote, sal, gotas de humo y salsa de soja • vinagre para lavar las alas • salsa de tomate

pescado • Cerveza • Harina • Huevo • Paprika • Salsa de soya • Salsa inglesa • Orégano • Ajo en polvo

Costilla de cerdo • Salsa de tomate • Panela • Comino • Cerveza • Naranja • Miel • Salsa de soya • Ajo • Panela

Cerveza negra • Mantequilla • Coco • Azúcar morena • Harina 0000 230 gr • Bicarbonato de sodio • Sal • Huevo # • Yogurt griego

carne de res • papa grande • zanahoria pequeña • plátano • cebolla, cebollín, cilantro, apio • cerveza • CN agua • ajo, mostaza, pimentón, sal y pimienta • aceite

. Perfil de cerdo de este peso 15. Kilos 30. Libras • .litros de cerveza • . Cabeza de Ajos • Pimienta, orégano, laurel, sal • . Naranjas dulces • Para la ensalada. Lechuga y muchas frutas. Vinagreta • Para la salsa • Reducción de su mismo caldo • . Libra de ciruelas • . Libras de papas cortadas con cascos

carne sobre barriga • cerveza • pocillos de agua • cebolla cabezona • tomate mediano • pimentón • papas pastusas • caldo de gallina (cubo) • ajo molido sal al gusto

supremas de pollo • Ajo, mostaza, sal y pimienta • romero • cerveza

lomo de cerdo • cebolla roja o blanca • tomate • cerveza

chorizo santarrosano • cerveza

pechuga de pollo cortada en pedacitos • espinacas • mango • tomates cherry • aguacate 🥑 hass • Almendras cortadas en pedacitos • plátanos maduros • cerveza 🍺 • cebolla cabezona • tomates chontos medianos • zanahoria rallada • sal •

carne de asar cortada en cuadros • lechuga • zanahoria • mango grande cortado en cubos • crema de leche pequeña • papas criollas • sal • pimienta • aceite • vinagre blanco • cebolla blanca mediana • cerveza

pierna de cerdo o bondiola • cuero de marrano • arroz • arveja amarilla • Cebolla larga • Cebolla cabezona • aceite achotado • sal • comino • ajo • grasa de marrano • cerveza

cerveza personal fría • 0 3 gaseosas Colombiana frías • Naranja • hielo

Bondiola de Cerdo • Ajo • Cebollas blancas • Jengibre • Miel • Cerveza negra • Sal • Pimienta

chuletas de cerdo • cerveza • cebolla cabezona • Pasta de ajo • Cilantro • Syrup / miel de maple • Aceite de oliva • Mostaza • Salsa soya • Sal

costilla de ternera • tomates • cebollas • cerveza de tu gusto • Tomillo laurel • ajo • Sal y pimienta • pimentón

Para el chorizo salteado: • chorizo cortado en trozos • cerveza rubia • finas hierbas • jugo de limón • Para el pico de gallo: • tomate rojo picadito • cebolla cabezona blanca picadita • cilantro picadito • jugo de limón • aceite de oliva suave • Sal y pimienta •

Pollo entero • Papa • Perejil • Ajo • Cerveza en lata • Sal y pimienta • Aceite de oliva • Paprika o color opcional

Chorizos caseros • Panela • Agua • Club Colombia negra • Salsa soya • Aceite • Pimienta

Carne de pecho o de la que se hace gulas • Cerveza • Sal • Mostaza • Tomillo • Ajo • Pimientas negras

Lomo de res • Finas Hierbas y romero fresco • ajo • Sal • Pimienta • vino tinto • tbs de Salsa de soja • Cerveza negra • Salsa de Soja • tbs de Fécula de maíz • tbs de Miel • Sal y pimienta •

pavo • agua • sal • Para la salmuera: pasta de ajo, cilantro, perejil, cebolla larga, cebolla cabezona, cebolla puerro • Sal gruesa • pimienta • Para la cama de vegetales: baby zanahorias, puerro baby, brócoli, espárragos, rodajas de naranja • Para la mantequilla compuesta: paprika, orégano, estragón, albahaca, pipilongo, laurel y tomillo seco • mantequilla de 250 g • Para aromatizar: Laurel, tomillo, romero, salvia, albahaca morada • vino blanco • cervezas •

Camarón *Mar Caribe* • Cebolla Blanca • Cebollín • Pimentón Rojo • de taza Cilantro • Ajo • Mantequilla • Sal • Cerveza Clásica o normal • aceite de Oliva

whiskey • cerveza • partes de pollo • manzana • ajos • cebolla blanca en plumas • cebolla morada en plumas • Aceite de oliva • Sal y pimienta • zumo de mango • Pasta de tomate • Tomillo, estragón, albahaca •

filete de buey • aceite • Sal y pimienta • Romero • cerveza • champiñones • cebolla de tallo • ajo triturado