Chicharron

Plátano macho maduro, Salsa verde de mi recetario, Queso crema casero de mi recetario, Pollo cocido y desmechado, Chicharrones de cerdo, Mayomostaza, cebolla morada picadita en cuadritos

masa de maíz peto, sazonada con 1/2 cdta de cúrcuma molida, sal y 2 cdas de mantequilla, Relleno:, Chicharrones de cerdo guisados de mi recetario, Queso, Aguacate

Chicharrones de cerdo recién hechos, tomates maduros medianos, pimiento rojo sin venas ni semillas, cebollas cabezonas pequeñas, ajo, caldo ricostilla, Sal y pimienta, agua

harina de maiz precocida, chicharrones de cerdo picaditos, mantequilla, y 1/2 taza de agua tibia, azúcar, Sal, En mi caso acompañé con salsa cremosa de aguacate y verduras salteadas

chicharrón carnudo sin porcionar, vinagre, Sal y pimienta, cebolla morada picada, El jugo de 2 limones, cilantro, pimentón rojo picado

y media de chicharrón, limón, bicarbonato

y 1/2 de harina de maíz amarillo precocida, chicharrones recién hechos picaditos en trozos pequeños ó pasados por un procesador, agua tibia, mantequilla, azúcar, Sal

Guineos verdes, chicharrón de cerdo (plancheta), Agua, , sal para ambos

Mazorca dulce, Aceite o mantequilla, Sal y pimienta, mayonesa, ají o salsa picante, El jugo de 1 limón, azúcar o panela granulada, Sal y pimienta

tocino carnudo, Agua, sal marina, salsina, pasta de ajo

Frijol guisado (en mi recetario cómo preparar los frijoles), costilla de cerdo, Plátanos amarillos bien maduros, Aguacate para hacer la ensalada, Tomate pinton, Cebolla blanca, Sal, limón, pimienta, C/n. De queso costeño o Mozzarella

harina de bolsa, chicharrón fritos de varios días, queso duro para rallar, nata, leche, agua hirviendo aproximado, queso adicional para el relleno sino pues la rellenas de lo que quieras

chicharrón, sal 🧂, limón 🍋, Pimienta negra al gusto 🧂, frijol Zaragoza, tomate mediano 🍅, cebolla blanca 🧅, cebollín 🧅, ají topito 🌶️, Sal la gusto 🧂, Pimienta negra al gusto 🧂, Comino al gusto (Yo usé media cucharada aproximadamente)

arroz, Cebolla roja, Ají, Cilantro, cerdo con tocino, Lechuga, tomate, cebolla blanca, Zanahoria pequeña, Vinagre, Azúcar

panceta de cerdo, sal, piemeta picante, agua con gas o bicarbonato , cebolla roja grade, vinagre blanco, zumo de 5 limones, cilantro, ajo, crons de zanahoria, chit de plátanos, lechuga creespa

tocineta de cerdo, cebolla morada cortada en plumas, pocillo de jugo de limón, ají dulce, hierbabuena, maíz peruano tostado, Cilantro picado, Sal marina, Paprika, ajo picados finamente, Bicarbonato de soda, Especias

taza de arroz, aceite , sal , pimienta, Habichuelas encurtidas (mi recetario) , chicharrón fritos en mi (recetario), frijol en remojo de la noche, Ajo, Cebolla, cebollín, tomate, pimentón

plátanos maduros, chicharrón, Sal, Pimienta, Azúcar morena, Canela, Jugó de 2 limones pequeños o 1 grande, cerveza 250 , chorizo

costillas de cerdo, agua, Maggi, Salsa tomate, Salsa negra, Sal, ajo, Para acompañar: yuca o bollos y limón

Harina todo uso, Levadura, Azúcar, Sal, Leche tibia, Agua tibia, Aceite de girasol o el de su preferencia, Chicharrones fritos partidos en migajas, Cebolla caramelizada en aceite de oliva, Lentejas ya guisadas, Huevos cocidos, Sal

Pechuga de pollo, Manzanas verdes, Sal y pimienta, Cebolla cabezona blanca, Cebollín

Papas criollas, Chicharrones del día anterior, Cebolla tomate limón sal, Queso crema

Crema de leche, Papa sabanera o parda o capira o la que tenga, Huevos, Cebolla cabezona finamente picada, Cebolla roja finamente picada, Tocineta, Sal y pimienta, Perejil picado, Queso mozzarella, Panceta, Papel aluminio y 4 piedras

Zaragoza (frijol rojo), Mazorca, Papa, Chicharrón (la cantidad que desees), Ají, Cebolla morada, Tomate, Cebollín chino, Caldo de costilla, Sal, Agua, Aceite sopera

arroz, agua, zanahoria, pimentón rojo, pimentón verde, cebolla blanca, ajo, mantequilla, de repollo, sal, pimienta , caldo de pollo

Cerdo con carne y piel, Ajos, Agua, Bicarbonato, Limón, Sal, Paprika y cúrcuma

Chicharrón de cerdo, Aceite normal si tiene de cerdo es mejor, Sal, Bicarbonato, Olla express

Limón, chicharrón de cerdo, Sal, lo suficiente que tape los chicharrones Aceite, olla express