Choclos

choclo o maiz tierno • yuca cruda cortada en trozos pequeños • leche • huevos • queso doble crema rallado • azúcar • aceite • Sal

masa maíz choclo • stevia • miel • sal • huevos

choclos desgranados • huevos • cdta. De sal • cdta. De azúcar • Queso, cantidad a su gusto • cebolla perla, blanca o colorada • Aceite, cantidad a su gusto

choclo desgranado • huevos • queso doble crema • leche • azúcar • mantequilla sin sal temperatura ambiente • polvo de hornear • sal • Uvas pasas cantidad necesaria (opcional) • Queso doble crema tajado (cantidad deseada) • Mantequilla (cantidad necesaria) • Salsa de caramelo (receta disponible en recetario)

Harina de maíz choclo • Agua • Aceite vegetal

Harina pan de choclo • mazorca dulce • huevo • sal • azúcar • leche • Queso mozzarella y queso cuajada

Para la masa: • leche • huevos • harina • sal • Para la salsa: • harina • mantequilla o manteca • leche • Para el relleno: • cebolla • pimiento rojo •

huevos • tomate • aguacate • choclo • Queso mozzarella • Sal • Pimienta • Pan

choclo desgranado • agua • pollo o carne para sazonar el caldo • sal • color • comino • ajo • zanahoria bien picada o rallada • papas picadas • queso campesino

pocillo de Arroz blanco cocido • Choclo dulce recién desgranado • Habichuelas • Arvejas recién desgranada • zanahoria picada en cuadros • Salsa de soya • Sal • cerdo • salchichas

harina de maíz blanco • mantequilla • sal • panela o piloncillo rallado • Agua leche • carne molida • curry • color • jengibre en polvo • sazonatodor • salsa humo • salsa soja •

arroz • atún en aceite • fideo • aceite • sal • carne de cerdo • harina de pan • crema choclo magui • leche líquida deslactosada • huevo • salsa de soya • papa RX •

choclos • huevos • queso rallado • azúcar • sal • aceite

pollo, gallina, res, cerdo o pescado • yuca • plátano verde (plátano macho) • mazorca (choclo) • ahuyama • papas grandes o 4 pequeñas • agua • caldo • cebolla larga (cebolla junca) • cilantro • sal, ajo, pimienta y comino

carne molida • Chorizo colorado (panceta o lo que prefieras) • cebolla • pimiento • ajo • Vino tinto • choclo amarillo • zanahoria grande • puré de tomates • Fideos guiseros • Arvejas

cidras grandes • arveja fresca y lavada • frijol fresco y lavado • choclo tierno desgranando y lavado • ullocos lavados y picados • habas peladas y lavadas • papa criolla lavada y partidas en mitades • Pescado para freír, preferiblemente • queso fresco y lavado • Plátano amarillo frito en tajaditas • Aguacate para acompañar • crema de maní •

grano de choclo fresco • azúcar • huevos M • leche entera • esencia de vainilla • azúcar para acaramelar el molde

arveja con zanahoria • maíz o choclo • atún rallado en aceite • spaguetii cocido • Guiso para espagueti preparado

Mango • Batatas pequeñas • Cebolla morada • Tomate • choclo (mazorca) peruano • cilantro • limones (aprox) • naranja • sal • pimienta • ajo en polvo • picante

maiz desgranado crudo • leche • mantequilla derretida • azúcar • Sal

mazorca tierna • huevo grande • leche • harina de maiz precocida • azúcar • aceite vegetal • Sal • Para el relleno: queso doble crema, mozarella o el que ocupen, en mi caso usé queso siete cueros

lata de maíz 🌽 300 • Con esta misma medida: • 1 de leche, 1/2 de aceite • huevos • harina de maíz precocida + 1 taza de azúcar + 1 taza de harina de trigo • polvo de hornear + 1 cucharadita de bicarbonato + una de sal y una de vaínilla

maíz tierno desgranado y cocido en agua y sal en la olla a presión 10 minutos a fuego medio alto • harina de trigo • y media agua ó leche • azúcar • sal • Relleno: • Queso doble crema ó mozzarella en tajadas ó rallado • mantequilla para engrasar la sartén

mazorca • Queso • banano • Linaza en polvo (opcional) • huevo • avena hojuelas • agua • Aceite o mantequilla

Maíz 🌽 • Harina precocida amarilla • Leche • Queso rallado • Sal • Azúcar morena • Huevo • Mantequilla 🧈

Maíz tierno • Queso • Sal y azúcar • Plátano