Masitas de choclo con queso
Esta receta era de mi madre y la aprendi cuando era muy chica y como estoy lejos de mi país la comida es la única manera de estar cerca de casa.
Es una receta tipico colombiana y realmente es una delicia.
Masitas de choclo con queso
Esta receta era de mi madre y la aprendi cuando era muy chica y como estoy lejos de mi país la comida es la única manera de estar cerca de casa.
Es una receta tipico colombiana y realmente es una delicia.
Paso a paso
- 1
Se desgrana el choclo y se muele, si no tienen molino utiliza la licuadora.
- 2
Cuando este molido el choclo se agregan todos los ingredientes empieza con el queso y seguido Los huevos, el azúcar y la sal.
- 3
Queda una masa homogénea lista para fritar.
- 4
Seguido en un sartén con aceite bien caliente vamos agregando bolitas que se forman al momento.
- 5
Se dejan dorar un poco se sacan del aceite y listo a comer.
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