Congelada de arroz

fideos o cabello de ángel, vegetales congelados, tocineta, aceite de oliva, pasta de ajo, en mi recetario, Polvos Curry, pimentón dulce, sal y pimienta negra, de arroz crudo, de caldo de pollo

contramuslos o muslos, aceite de oliva, pasta de ajo, comino, polvos curry, pimentón dulce, Sal y pimienta, arroz, agua, mejillones en escabeche, almejas en agua, atún de

arroz, cebolla, ajo, cebolla cabezona roja, pimentón rojo, atún, vegetales congelados, salsa de tomate, crema de leche, alcaparras, vino blanco, Aceite de coco o vegetal

arroz, fondo de ave o agua, vegetales mixtos congelados (zanahoria, alverja, maíz tierno), cebolla cabezona roja, pimentón rojo, mazo de cebollín y cilantro, alcaparras, pechuga de pollo, salsa de tomate, Sal, aceite, Aliños

mix de mariscos congelados, mix de vegetales congelados, postas o porciones de bagre o cualquier pescado, y 1/2 plátano maduro con piel, ajo, aceite de oliva, caldo de pescado (fumet), Sal, pimienta negra, polvos curry, pimentón dulce, orégano, cilantro, ACOMPAÑAMIENTO: arroz blanco, yuca frita con sour crean, limón

aceite de oliva, cebolla picada, arroz de grano largo, sazonador italiano, cúrcuma molida, caldo de pollo, arvejas congeladas

aceite de oliva extra virgen, Muslos de pollo, chuletas de cerdo cortadas en, chorizo español cortado en rueditas, cebollas blancas cortada en cubitos, pimentones verdes cortado en cubitos, zanahorias cortadas en cubos, Alverjas congeladas, pimentones rojos, Berenjenas, ajos, cucharadita

Tronco de puerro ya limpio, Sal, porción de crema pasta de Wasabi (ver en mi recetario), palmitos de cangrejo (Lo venden congelados), porción de arroz japonés (ver en mi recetario), Salsa de soja japonesa, Jengibre confitado

para el arroz frito:, arroz ya cocinado de el dia anterior y congelado, repollo blanco, zanahoria mediana, cebollino, pimentón, salsa de soya, brotes chinos, aceite, pechuga de pollo, para la lumpia:, harina de trigo todo uso

arroz, agua o caldo, cebolla picada, ajo porro (puerro) cortado, cebollín (opcional), ajo machacados, tomate de perita rallado, cúrcuma, sal y pimienta, guisantes (arvejas tiernas) congelados

pollo, arroz 🍚, pimiento rojo 🫑 en cuadritos, zanahorias 🥕 en cuadritos, alverjitas frescas o congeladas, ají amarillo en cuadritos, cebolla grande en cuadros, Aceite vegetal, ajo molido, palillo (puede sustituirse por azafrán o cúrcuma. En la misma cantidad, Sal, pimienta, comino

bistec (yo usé carne de cordero) ~ 500 g of steak (I used lamb), cebollas grandes ~ 2 large onions, pimiento (yo tenía uno verde pequeño pero puede ser uno rojo también, esto es opcional) ~ 1 capsicum (I had a small green one but you can also use a red, this is optional), tomate grande ~ 1 large tomato, papas grandes o papas congeladas (qué son las que yo usé) ~ 3 large potatoes or frozen potatoes (I used that), aceite ~ 4 tablespoons of oil, sillao/salsa de soya ~ 3 tablespoons of soy sauce, ají amarillo picado o 1 cucharada de ají amarillo en pasta (es el que yo usé) ~ 1 chopped yellow chili or 1 tablespoon of yellow chili paste (this is what I used), carne ~ 1/2 tablet of beef stock, ajo molido ~ 1 tablespoon of minced garlic, vinagre tinto ~ 1 tablespoon of red vinegar, kion molido o 1/2 kion picado (opcional) ~ 1/2 tablespoon ground ginger or 1/2 chopped ginger (optional)

Arroz del día anterior, frejoles (pueden ser del día anterior o congelados), cebolla, ajo, tocino picado, cebolla, tomate, cebolla china, hojitas de culantro, pollo picado en bastoncitos, especias: sal, pimienta, kion en polvo, aceite de ajonjolí

camarones pequeños frescos o congelados, cebolla pequeña, ajo porro, cebollinos, pimentón rojo pequeño, ajíes, ajo, arroz, tomate de perita rallado, pasta de tomate, pimentón en polvo o paprika, agua o el caldo de cocer los camarones si son frescos (o más)

y 1/2 tazas de arroz de grano largo o jazmín, calamares, camarones, cangrejos, almejas, mejillone, langostinos, pimentón amarillo, pimentón rojo, cebolla pequeña, ajo, pequeño de puerro

arroz, papa pelada y picada en cuadraditos, panza de carnero para el cau cau picada y sancochd, alverjas y zanahoria picada, ají amarillo molido con ajos y pimienta comino, Lengua guisada, lenguas congeladas y fileteada, tomate sin pepas sin piel picada en cuadradito, ají colorado molido, alverjas verdes, zanahoria picada en rodajas, sal y medio vaso de perejil picado

Pasta tipo plumitas cocida, la cantidad depende de cuánto quiera hacer, yo utilicé unas 4 tazas ya cocida, auyama, ya en trozos, yo utilicé una que ya tenía cocinada en el horno, calabacín grande picado en cuadritos, maíz de mazorca ya cocido en agua, yo lo tenía congelado, agua, crema de arroz, Sal y pimienta, Puede agregar otros vegetales al gusto como cebolla, ajoporro, cebollín etc

pechuga de pollo deshuesada y cortada a pedazos (puede ser otras piezas de pollo), arroz, cebolla cortada, ajos machacados, ajo porro, la parte blanca cortada en ruedas, tomates rallados, pimentón rojo cortado a pedazos, guisantes congelados, sal, pimienta, salsa inglesa, paprika (o pimentón español en polvo), azafrán (opcional), agua o caldo

zanahorias medianas, papas medianas, guisantes (si son congelados pasarlos por agua tibia previamente), ajo porro, cebollín, cebolla en julianas finas, pimentón en julianas finas, dientes de ajo, ají finamente picados, brotes de Soya, arroz blanco, sardinas

cebolla perla, tomates, perejil, vino blanco, pan fresco sin sal o apanadura, albahaca picada, ds de orégano fresco, ajo, pechugas de pollo de 150 gr cada una deshuesadas, aceite de soja, arroz integral, guisantes congelados

aceite, Cebolla (o un poco de la cebolla picada), pimiento rojo + 1 verde cortado a dado (o de los que ya vienen cortados y congelados), ajos (o ajo picado), pollo (o pechugas), pimienta, bote de tomate triturado, Arroz (la cantidad que quieras dependiendo las personas que vayan a comer), guisantes, azafrán, caldo de pollo

Ajo, Cebolla, Pimiento rojo, Pimiento verde, Tomate triturado, Aceite de oliva virgen extra, (o pechuga) Contramuslos de pollo deshuesados en trozos, Arroz de grano corto, (o agua con pastilla de caldo) Caldo de pollo, (ajusta al gusto) Sal, o cúrcuma: 1/2 cucharadita Colorante alimentario, (pueden ser congelados) Guisantes

arroz, fogonero, tubos de pota, almejas, langostinos congelados, mejillones congelados, sofrito congelado, agua de cocción de los mejillones, salsa de calamares, Agua, Aceite de oliva, Sal