leche o bebida vegetal, levadura fresca o 17 gr de levadura seca de panadería, aceite de oliva virgen extra, agua de azahar, aroma de limón o ralladura de 2 limones sin lo blanco, aroma de naranja o ralladura de 2 naranjas sin lo blanco, huevos, harina de espelta integral o trigo integral, harina de fuerza, eritritol o xilitol, sal, huevo pequeño batido para pintar