Flan Potax con galletas a tú gusto
🔸Receta de flan Potax adaptada a mi gusto.
🔸He probado varios flanes de otras marcas, pero como el Potax para mi gusto ninguno.
🔸Ya tienes la #receta también en mi #youtuve ver mi perfil
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Flan Potax con galletas a tú gusto
🔸Receta de flan Potax adaptada a mi gusto.
🔸He probado varios flanes de otras marcas, pero como el Potax para mi gusto ninguno.
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Paso a paso
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Ingredientes
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En un cazo echamos 800 ml de leche o soja, y se pone a calentar.
- 3
En el vaso de la minipimer echar 200 ml de leche, los 2 sobres de flan y el azúcar. Batir muy bien para que no tenga grumos.
- 4
Cuando la leche empiece a hervir, batiéndolo con unas varillas, se le va añadiendo la mezcla del flan batida.
- 5
Cuando vuelve otra vez a hervir, se apaga el fuego, y se remueve muy bien.
- 6
Si quieres puede echar en los moldes un poco de caramelo líquido.
- 7
Se reparte en los moldes que se hayan elegidos, pueden salir según el molde entre 7 u 8 flanes.
- 8
Se coloca encima una galleta tal cual, sin remojar.
- 9
Tapar si tiene tapa, o con papel de aluminio, dejar enfriar unos 15 minutos, y luego meterlo en el frigorífico, hasta que se enfríe bien y termine de cuajar. Unas 3 horas + o –
- 10
Puedes decorarlo también con fideos de chocolate
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Puedes hacerlo en un molde solo, o en dos, según prefieras. Con galletas rectangular.
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Foto realizada el 09/09/2023
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