Filet

lomo fino, pechuga de pollo, Cebollas Blancas, tocinetas o panceta de cerdo, ajo, Azúcar Morena, salsa teriyaki, mostaza, aceite preferencia, sal, pimienta negra, salsa negra

Solomito de res, Champiñones, Vino tinto, Ajo, Cebolla, Sal, Pimienta, Papas pequeña, Mantequilla, Perejil, Tocineta, Caldo de res o pollo

Lomo res descuerado, Tocinera sin marinar, Vino tinto, Pita para amarrar, Especias de tu preferencia, Champiñones picados, Cebolla cabezona blanca, Sal, Mucho amor y paciencia

lomo de cerdo, champiñones, Tocineta, vino blanco, Aceite de oliva, Sal y pimienta, Paprika, Perejil

lomo fino de res, Tocineta, melocotones medianos, Palillos, Sal, Ajinomoto, Tomillo, Laurel, Aceite de oliva extra virgen, Ajo en polvo, Cebolla en polvo

Filetas de Trucha, Crema de Leche, Mantequilla, Limones, Queso parmesano rallado, Condimento completo Maggui, Pimienta y Sal

pechuga en filet, Pan tostado rallado, Papas francesa, Arroz, Ensalada cesar

res (también solomito, solomillo o Filet Mignon), trapo o paño 100% de algodón, Vino tinto (no tiene que ser de alta calidad), Laurel seco, sal, romero fresco, Pimienta negra, Cuerda

lomito, tocineta, licor de café, crema de leche, cacao en polvo, cafe tradicional, risotto (50gs aprox), queso crema, queso manchego, huevos, pan rallado, lechuga romana

filete de dorado, ajonjolí, clara de huevo, soya, miel, jengibre, vino tinto, Lechuga Romana, Radiquio, Tomates cherrys, Croutones (Cuadritos de pan tostado), Queso Munster

filet de pechuga de pollo, limón, ajo en polvo o triturado, salsa de soya, pimentón pequeño, cebolla, Sal y pimienta negra, Para untar, nueces, cilantro, albahaca, aceite de oliva

filete de salmón de aprox. 150 gm, salsa de soya, miel, limón mediano, perejil, cebollín, espiga de romero, Aceite de ajo, pimentón, sal, pimienta negra, papitas colombianas

corvina, harina de almendras, huevo, queso parmesano rallado, Sal, Pimienta, Limón

Filet de Pescado fresco y limpio. (Yo usé BAGRE BLANCO.), Huevo (Batido), Harina de trigo, Pan Rallado. (Previamente tostado), Aliño en polvo, Ajo en Polvo, Salsa picante, Sal y Pimienta

filet de sardinas, Sal, Limón, Salsa inglesa y de ajo, Harina de trigo o fécula de maíz, Aceite para freír

pechugas de pollo sin hueso, ajo, cebolla Blanca cortadas en cubo, pimentón verde o roja de su preferencia, Cortada en cubo, piña natural pulpa cortado en trozos, Aceite vegetal o de girasol, Sal, y pimienta, almidón de maíz o fécula de maíz o maicena, Cantidad de agua para blanquear pollo y los vegetales (No piña), / 2 cucharadita de azúcar, Ron blanco o aguardiente (reservar)

filet mignon, Sal y pimienta, cebolla, ajo, champiñones, tomillo, vino tinto, caldo de carne, salsa de tomate, de taza de crema de leche, perejil picado

Filet de Pescado, Sal (al Gusto), orégano (al Gusto), ajo, Aliño Rojo (achote en polvo), huevos, Pan rallado o harina de maíz, Aceite

Filet de pescado, Cebolla (picada), Tomate (concasse), Vino blanco, Caldo de pescado, SALSA:, Fondo de cocción del filet, Crema, Manteca, Perejil (picado), Papas chateau, Zucchini

Filet de pescado de tu preferencia, Ajo, Tomillo, arroz con zanahoria ya cocinado, papas al horno rústicas (con concha), Cebolla en juliana, zanahoria en tiras, vainitas en trozos

Filet de curvina, cebolla, zanahoria, champiñones(o naturales), aceite de oliva

Pimienta blanca, negra y roja en, filet mignon, Brandy, demi glasé, mantequilla, vino tinto, sal y pimienta en polvo, aceite

Filet de merluza, limones, Cebolla, pimentón, cilantro, Sal, Pimienta

papas hervidas (casi para puré), filet de pescado (cocido en la sartén), kanicamas, Sal, pimienta y mayonesa a gusto

filet de Salmón fresco, ajo, aceite de oliva, aji, vino blanco, crema de leche, Sal, Pimienta, perejil