Trucha a la Francesa

Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota

Quiero cocinar cosas más especiales, así lo estoy logrando!! Esta receta sirve para una reunión familiar elegante. De un sabor exquisito!!
Preparación: 10 minutos
#Mirecetario

Trucha a la Francesa

Quiero cocinar cosas más especiales, así lo estoy logrando!! Esta receta sirve para una reunión familiar elegante. De un sabor exquisito!!
Preparación: 10 minutos
#Mirecetario

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 4Filetas de Trucha
  2. 1 Lata grandeCrema de Leche
  3. 3 CdasMantequilla
  4. 2Limones
  5. 1/2 TazaQueso parmesano rallado
  6. Al gustoCondimento completo Maggui
  7. Al gustoPimienta y Sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Sazonar las Truchas con el condimento completo Maggui y con 2 cdas de jugo de limón.

  2. 2

    En un Molde refractario de unta de mantequilla por todos los lados..

  3. 3

    Aparte, se va mezclando la crema de leche, 2 Cdas de limón, con la sal y la pimienta al gusto.. Se colocan las truchas en la refractaria y la salsa que se acabo de hacer.. Se espolvorea el Queso Parmesano rallado y unos trocitos de Mantequilla.

  4. 4

    Se lleva al horno precelentado a 350 grados con un tiempo de 30 minutos, hasta que se cocine bien y se dore un poco el Queso. Hay que servirlo enseguida.... La familia fascinada con este sabor queda la salsa...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota
Una buena comida es un cumplido!!! y un homenaje a quienes lo disfrutan con un tributo que es la experiencia de un verdadero Chef👩‍🍳: Es agradar siempre al que se lo come todo y quiere repetir😋....... http://blog.cookpad.es/2020/02/conociendo-a-nuestra-comunidad-cony-serrano.html
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