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pasta , Carne molida, Zucchini o Calabacín , Cebolla cabezona media o una pequeña, Pimentón (si sufren del Colón quemar la cáscara), Tomate, Condimentos al gusto, ajo, sal pimienta, hierbitas, Al servicio, queso parmesano y aceitunas si desean
dos
Patricia Alvarez Botina
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berenjenas, 250gramos de carne molida, 1 cebolla perla, 2 dientes de ajo, sal y pimienta, orégano, 2 tomates maduros, Para la salsa de ajo, ajo, 1 cebolla perla, 2 huevos, sal y pimienta, un atado de hierbita, aceite para emulsionar
30 min
2 raciones
JoseloChef
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mano de brócoli, mano de coliflor, zapallo, zambo, papas, crema de champiñones maggy, leche, zanahorias, queso, pimienta, choclo cortado en piezas, Hierbita finamente picada
Fátima Rendón
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plátanos verdes, queso, chicarrón, huevos, cebolla blanca picada finamente, ajo picado finamente, Hierbita o culantro, Sal, Pimienta, Aceite o manteca de cerdo para freír
5 raciones
Gabriela Prieto Ochoa
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pechuga de pollo (cortado en cubos o tiras), pimiento (cortado en julianas), cebolla roja (cortada en julianas), tomate (cortado en juliana), ajo (finamente picados), achiote, sal (al gusto), salsa de tomate (ketchup), hierbita (al gusto), papas (para freír), huevo (para freír), lechuga (enteras o picadas)
30 minutos
3 personas
Violeta
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media Atún albacora, Yuca pelada y cocida en cubitos, Ají peruano en polvo, Cebollas rojas o paiteña, Hierbita o culantro, Tomates pelados, Sal y pimienta, cebolla, pimiento morrón, Ajo
20minutos
6 porciones
Gustavo Magallanes
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plátanos verdes, menudencia de pollo bien limpias (solo tripas), sangre de pollo criollo, cebolla paiteña/colorada, pimientos, cebolla blanca/cebollín, cilantro picado/ hierbita, ajo machacados, sal y pimienta
2 a 3 porciones
Memo Fernández
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Maduros, carne Molida aprox 2 libras, Cebolla perla (la que hace llorar), Queso mozzarella aprox 60 gr, Tomate o 1 paquete pequeño de pasta de tomate, Orégano, Hierbita, Huevos batidos, pequeño de Queso parmesano20 gr, Vino tinto
Mafer Medrano de Gonzalez
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