Inglesa

leche • bizcochuelo • harina • pocillo de azúcar • Canela en polvo y en lajas • pasas • Ron • sal

clara • azúcar • Cantidad de leche necesaria

Sobrebarriga • agua • salsa Inglesa • salsa tomate • ajo 1 cebolla cabezona • laurel • Sal, pimienta, comino

solomillo de res • alcaparras picadas • pepinillo picado • cebolla morada grande picada • atado de perejíl, picado finamente • cebolla larga • aceite de oliva • yemas de huevo • Queso parmesano • salsa inglesa • mostaza • Sal y pimienta negra •

Leche entera • Leche evaporada • Yemas de huevo • Azúcar • Vainilla

Perejil fresco picado, para servir • mantequilla • carne de segunda a tercera • sal • harina • aceite • champiñones rebanados • ajo, finamente picados • cucharada. mostaza • cucharada. pasta de tomate • cucharada. salsa inglesa • caldo de carne •

merluza • Sal y pimienta • harina de avena casera • harina de pan + orégano y tomillo al gusto • huevos + 1 cda. de salsa inglesa + 3 cdas. de leche • Aceite vegetal para freír • Salsa agridulce picante • Limón • semillas de sésamo

Salsa inglesa aromatizada con Baileys en mi recetario • --Para el merengue: • claras de huevo • azúcar glass • --Para el caramelo: • azúcar • limón, su piel rallada • cdta. de canela

leche entera • azúcar • yemas de huevo • Baileys vainilla edición especial • limón, su piel rallada

cebolla en plumas • berenjena (rodajas) • Pimentón • Zucchini amarillo • Zucchini verde • Champiñón laminados • Cebolla cabezona Ciselada • Ajo pasta • Tomate • Pasta tomate • Azúcar • Tomillo •

pescado • Cerveza • Harina • Huevo • Paprika • Salsa de soya • Salsa inglesa • Orégano • Ajo en polvo

harina de trigo • Papás patusa • mostaza • Sal • Zanahoria • Huevos • Mayonesa Mavesa • pechuga de pollo • Salsa de ajo • Salsa inglesa • Salsa de soya • Vinagre •

vinagre blanco • ketchup • a 100 gr de panela o azúcar morena • ajo • cebolla cabezona blanca mediana • pimiento rojo • margarina o mantequilla • jugo de naranja • Pimienta, ají molido y sal a gusto • salsa inglesa

espaguetis • Todos los vegetales cortados en julianas: • col china • zanahoria mediana • calabacín verde o amarillo pequeño • cebolla cabezona blanca • Puedes agregar más vegetales de su gusto • Aceite de oliva • Para la salsa: • Salsa de soya • Salsa inglesa • Ketchup •

Vegetales cortados en cubitos: • Zanahoria • Calabacín amarillo o verde • Cebolla cabezona blanca • Cebollín picadito • Apio en • espaguetis • aceite de oliva • Ajo picadito • salsa soya • salsa inglesa • Pimienta •

Para las patties: • frijol blanco aún sin remojar • frijol rojo aún sin remojar • pan rallado • puré de papa • huevo • ajo picadito o pasta de ajo • salsa soja • salsa inglesa • Sal a gusto • Salsa bbq caseraó comercial • Para servir: •

Para la salsa: • tomates maduros medianos licuados y cocidos en una sartén a fuego medio bajo con finas hierbas y sal durante 15 minutos • pimiento rojo pequeño • cebolla cabezona pequeña • zanahoria pequeña • salsa inglesa • vino tinto • aceite de oliva • Sal y pimienta • azúcar • berenjenas medianas sin piel cortadas longitudinalmente a la mitad • mantequilla ó margarina •

Pan turco de ni recetario • Piña dulce en • Leche de arroz • Para las zanahorias salteadas: • zanahoria cocida cortada en láminas • salsa inglesa y cdta de ajo picadito • aceite de oliva • Salsa de tomate de mi recetario

caiguas medianas cortadas en tiritas • zanahoria mediana cortada en tiritas • cebolla cabezona pequeña cortada en tiritas • cebolla puerro cortada en tiritas • pasta de ajo • aceite de oliva • salsa soya • salsa inglesa • Pimienta y sal

berenjenamediana sin piel cortada en láminas longitudinales • huevo • Pan rallado sazonado con sal, pimienta y ajo en polvo • Aceite de oliva para dorar las berenjenas • Para la salsa: • papa grande cortada en cubos de 1 cm de lado aprox • zanahorias medianas cortadas en cubos de 1 cm de lado aprox • cebolla cabezona cortada en láminas • maizena disuelta en 3 cdas de agua • Mantequilla sin sal • Agua • Azúcar •

Para los pancakes: • calabacín verde pequeño cortado en cubitos • calabacín amarillo pequeño cortado en cubitos • cebolla blanca mediana cortada en cubos • cebollín cortado en cubitos • zanahoria mediana cruda cortada en cubitos • harina de trigo • huevo • agua • Sal y pimienta • Aceite de oliva para sofreír los pancakes • Para la salsa: •

carne de res molida • carne de cerdo molida • Sal y pimienta • Salsa negra y salsa inglesa • huevos • Cebolla morada, cebollín, pimentón y ajo picadito • Paprika y adobo • Pan tostado • Cebolla blanca, lechuga y tomate • Tocineta (bacon) • Queso Americano y jamón • Pan de hamburguesa •

Para las "salchichas" de zanahoria: • Zanahorias cocidas • ajo rallado o picadito • salsa inglesa • cebolla en polvo • aceite de oliva • Sal y pimienta a gusto • Papas cortadas en bastones • Para servir: • Ketchup • Salsa de piña de mi recetario • Mayonesa

Para la masa: • harina de trigo • agua • huevo • Col o repollo bien lavado y cortado en tiritas bien finitas • cebolla cabezona blanca mediana cortada en láminas delgadas • cebolla larga o cebollín picadito • Jamón o tocineta cortada en • Sal y pimienta • Para la salsa: • salsa inglesa • catsup •

berenjenas pequeñas cortadas en láminas lobgitudinales de 1.5 a 2 cm de grosor • Leche • Pan rallado • Aceite de oliva • Sal • Queso que derrita • Para la salsa: • margarina • harina de trigo • agua • leche • azúcar •

brócoli pequeño cortado en arbolitos y blanqueados en agua hirviendo con sal por 10 minutos • calabacín amarillo mediano cortado en tiras o láminas • zanahoria mediana cortada en tiritas • cebolla cabezona cortada en julianas • col china cortada en tiritas • espaguetis cocidos • Para sazonar: • salsa soya • salsa inglesa • aceite de ajonjolí

espaguetis • Los vegetales se cortan todos en tiritas: • zanahoria mediana • cebolla cabezona blanca mediana • cebolla puerro pequeña • calabacín amarillo pequeño • Aceite vegetal para saltear los vegetales • Para la salsa yakisoba casera: • salsa soya • salsa de ostras • salsa inglesa • azúcar •

mango maduro grande cortado en cubos • Jugo de 3 maracuyás grandes • cebolla cabezona pequeña picada • cebolla puerro pequeña picada • ketchup • panela o azúcar morena • vinagre blanco • salsa soya • salsa inglesa • Pimienta a gusto • mostaza • aceite de oliva •