Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
longanizas frescas, patata grande, cebolla, pimiento verde, Vino blanco de Jerez, fino o manzanilla, Especias para la guarnición: sal gruesa, pimienta negra y yerbas provenzales
40 minutos
3 raciones
Jesús Ruiz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
carrilleras ibéricas, cebollas, pimiento rojo, zanahorias, tomates pera, salchichas frescas, laurel, ajo en polvo, romero, vino manzanilla, caldo de carne, Sal y pimienta negra
3 raciones
Ptega
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
bacalao al punto de sal por comensal, según tamaño, cuenco de guisantes frescos congelados, cebolla, tomate rojo de pera, tomate concentrado, ajo, vino blanco de Jerez, fino o manzanilla, Especias: 1 hoja de laurel, sal gruesa, pimienta negra y un sobrecito de azafrán en polvo
30 minutos
3 raciones
Jesús Ruiz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
sepia grande, patatas medianas, guisantes frescos congelados, cebolla, tomate maduro, ajo, vino blanco de Jerez, fino o manzanilla, caldo de pescado, Especias: sal gruesa, pimienta negra, cúrcuma y un toque suave de piripiri
45 min
2 raciones
Jesús Ruiz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Atún fresco a tacos, ajo, cebolla grande, vino blanco, jerez o manzanilla, laurel, Pimienta, sal, clavo de olor, 1 cdta de orégano, 1 cdta de pimiento molido, Aceite de oliva
1h
3 raciones
Davidsi
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
gruesas de salmón fresco, guisantes frescos congelados, cebolla, queso Bavaria Blu, vino blanco de Jerez, fino o manzanilla, semillas de pimienta negra de Jamaica
30 minutos
2 raciones
Jesús Ruiz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
camarones, descascarados y desvenados, aceite de oliva, ajo cortado en rodajitas, perejil picado, sal de mar, lechuga Romana o crespita, berros, espinaca, zanahoria rallada, tomates uva, huevos duros, cortados en 4 gajos c/u, aceitunas manzanilla
30 minutos
2 raciones
Jon Michelena
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
repollo pequeño, calabaza cacahuete pequeña, chorizo picante, panceta fresca, vino blanco de Jerez, fino o manzanilla, carne de pimiento choricero, Especias: pimentón dulce de La Vera, yerbas provenzales, sal gruesa y pimienta negra recién molida
50 minutos
4 raciones
Jesús Ruiz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
atún aleta amarilla fresco o congelado 🐟, Pimientos verdes 🍏, Pimiento rojo 🍎, Tomate grandecito pelado 🍅, Cebollas 🧅, ajos 🧄, cucharita de pimienta molida, Sal gorda 🧂 o cucharada de caldo de ave sin gluten, Aceite de oliva virgen extra 🫒, manzanilla 🍷
1 hora
8 raciones
José Baena
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Restos de pollo asado con su salsa, cebolla grande, tomates rojos de mata, ajo, Picada de ajo y perejil frescos, Pimiento choricero, vino blanco de Jerez, fino o manzanilla, fideos o pasta corta para sopa (opcional)
40 minutos
3 raciones
Jesús Ruiz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
arroz de coliflor congelado, Judías verdes frescas congeladas, champiñón Portobello, salmón ahumado en daditos, ajo negro, tarrina de queso crema Camembert, caldo de verduras, vino blanco de Jerez, fino o manzanilla, Especias: sal gruesa, pimienta negra, ajo-perejil picado, piripiri (opcional)
40 minutos
3 raciones
Jesús Ruiz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
lacón ahumado cortado a cuchillo, cuencos de guisantes frescos congelados (unos 400 gr. en total), cebolla, zanahoria, vino blanco de Jerez, fino o manzanilla, caldo de verduras (o de agua en su defecto), Especias: clavo de olor, pimienta negra molida, sal gruesa y yerbas provenzales
40 minutos
3 raciones
Jesús Ruiz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Agua hirviendo, Flores de calendula fresca, Flores de manzanilla fresca, Pos data: Las proporciones de agua por plantas medicinales serán, de 5 gr. Por 250 ml. De agua si utilizamos dos plantas serán de, + 5gr. por 250 ml. De agua
30"⏰+reposo
4 raciones
jluiscaro63
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
queso mozzarella cortado en cubos, tomates grandes cortados en cubos, aceitunas manzanilla, aceitunas negras, albahaca fresca cortada en tiritas, aceite oliva, acetato balsámico, miel, mostaza Dijon, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal
20 minutos
6 raciones
Jon Michelena
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Para el bizcocho de aceite de oliva y limón :, harina de repostería, azúcar, levadura química, sal, claras, leche, aceite de oliva, zumo de limón, La ralladura de medio limón, Para las mousses de melocotón y manzanilla:, agua caliente
Abunany
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
calabacines, colas de langostinos crudos congelados o también unas gambas frescas congeladas, cebolla, ajo, Queso crema Cambembert, vino blanco de Jerez, fino o manzanilla, Especias: sal gruesa, pimienta negra molida y cayena molida o piripiri (opcional, pero muy recomendable)
40 minutos
3 raciones
Jesús Ruiz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
almejas frescas congeladas, bote grande de tomates enteros pelados, pimientos verdes, cebolla, calabacín, vino blanco de Jerez, fino o manzanilla, huevo por comensal, Especias: albahaca seca picada, sal gruesa y pimienta negra molida
30 minutos
3 raciones
Jesús Ruiz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
pollo pequeños o 2 grandes, bandejita de champiñones frescos medianos, cebollas pequeñas, queso fresco (Burgos de aria sin lactosa), Aove, Sal, Hierbas provenzales, ajo en polvo y pimienta negra molida, Manzanilla, limón
Noelia. C
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.