Monkfruit

Fresas, Edulcorante preferido (Monkfruit), Gelatina natural sin azúcar

puré de calabaza, harina de avena, polvo de hornear, bicarbonato, sal, monkfruit, leche de coco, aceite de coco, huevo, vainilla, pumpkin spice, vinagre de manzana

aceite de coco refinado solido, monkfruit para repostería, harina de almendra extrafina, esencia de vainilla, nuez, bicarbonato sodio, Monkfruit pulverizado extra para cubrir

harina de avena, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, sal, monkfruit, agua, vinagre de manzana, vainilla

harina de arroz integral extrafina, fécula tapioca, goma xantana (o reemplazar las anteriores por premezcla sin gluten o harina común), bicarbonato de sodio, aceite vegetal, monkfruit para repostería (usé mitad dorado y mitad pulverizado), te chai, huevo, vainilla, leche de coco, monkfruit pulverizado, pumpkin spice

En un bowl vas a mezclar:, yogurt griego, huevo, aceite aguacate o ghee derretida, extracto de almendra, azúcar mascabado, monkfruit, t de harina de avena, polvo de hornear, t chispas de chocolate amargo, t de frambuesas cortadas en 5

mantequilla de almendras, cacao en polvo, xilitol o monkfruit pulverizado o el endulzante de tu preferencia, frambuesas partidas a la mitad, más xilitol pulverizado para espolvorear

sandía congelada sin semillas, monkfruit, clara de huevo, limón su jugo, tajín

fresas congeladas, flor de jamaica (descarte de agua de jamaica), limón su jugo, monkfruit pulverizado para repostería, tajín , goma xantana (opcional)

harina de arroz integral extra fina, bicarbonato de sodio, sal, pumpkin spice, monkfruit con eritritol, huevos, agua, aceite de coco refinado, puré de calabaza, monkfruit pulverizado para decorar

carne molida, cilantro picadito, ajo picadito, sal, pimienta, salsa tamari, salsa tamari, fécula de tapioca, monkfruit con eritritol, agua, fideos konjac fetuccini, espárragos

atún, salsa de soya (tamari si estás en DMA), agua, monkfruit con eritritol (xilitol si es DMA), jengibre en polvo, ajo en polvo, fécula de tapioca, cebolla cambray picadita

elotes medianos, monkfruit con eritritol, canela molida, mantequilla, mermelada de fresa sin azúcar, crema ácida para servir, agua para cocer al vapor

mezcla para hot cakes sin gluten, polvo de hornear (si utilizas premezcla sin gluten), bicarbonato de sodio, monkfruit con eritritol, claras, agua, esencia de vainilla, vinagre de manzana, aceite en aerosol, frutos rojos congelados, monkfruit con eritritol, limón, su jugo

elote desgranado (5 elotes aprox), huevos, leche de coco, aceite neutro (canola, soya, girasol), monkfruit con eritritol, polvo de hornear, bicarbonato sodio, esencia de vainilla, vinagre de manzana

cacao en polvo, aceite de coco líquido, leche de coco de lata a temperatura ambiente (opcional pero recomendado), gotas esencia de vainilla, monkfruit con eritritol pulverizado (usar xilitol pulverizado en DMA estricto), arándanos

galletas de arroz, frambuesas, monkfruit con eritritol granulado, chia, cacao en polvo, aceite de coco refinado, leche de coco firme, monkfruit con eritritol pulverizado

yemas, jugo de limón, blend eritiritol/monkfruit para repostería, ralladura limón, aceite de coco refinado, sal

cacao, eritritol o monkfruit con eritritol, claras, nueces, fécula de mandioca, esencia de vainilla

cacao en polvo, aceite de coco refinado (si lo tienes sólido, debes derretirlo antes de comenzar), leche de coco enlatada (te recomiendo la marca @rolandfoods o Thai heritage), Monkfruit blend con eritritol pulverizado (o tu endulzante favorito), batidor de inmersión, esencia de vainilla

banana mediana/grande congelada (mínimo 1:30 en el freezer), cacao amargo, Leche de tu preferencia (poner poquito si es que está muy congelada la banana para licuar), Endulzante a gusto (stevia, miel, jarabe de agave, monkfruit, etc)

leche de coco refrigerada 24 hs (sólo usaremos la parte firme), castañas/nuez de la India hidratadas 8 hs, leche de coco fluida, aceite de coco, monkfruit blend con eritritol pulverizado, esencia de vainilla, cacao en polvo, aceite de coco refinado (líquido), gotas esencia de vainilla, monkfruit con eritritol pulverizado, leche de coco de lata (opcional)

rebanadas piña, monkfruit dorado, canela

harina de almendras, mantequilla, yemas, Monkfruit, cocoa

manzanas, monkfruit blend con eritritol (o dulce a gusto), limón pequeño, su jugo, canela en polvo, agua o cantidad necesaria, fécula de tapioca (opcional), crepas de avena, xilitol o eritritol pulverizado

almendras rebanadas, nuez en trozos, nuez de castilla en trozos (opcional), semillas de calabaza, coco en hojuelas sin azúcar, monkfruit dorado (puedes reemplazar por sólo eritritol o xilitol), canela en polvo (o al gusto), clara de huevo líquida (equivale aprox 1/2 clara, también puedes duplicar receta o cocinar el resto), sal, aceite de coco, esencia de vainilla