Papaa

papa pelada • mayonesa • mantequilla derretida • sal • queso picado

papa picada • queso • aceite • sal

Mantequilla • Sal • cilantro fresco • tomate • Páprika • Harina de trigo • Maizena • medianas de papa • Crema de leche • Aceite vegetal • Mojarra entera • Dientes de ajo •

Trucha entera • Sal • Ajo en polvo • Páprika • Aceite • Pequeña pimentón rojo • Crema de leche • Finas hierbas • Papas • Papel aluminio • Queso rallado o tajado • Mantequilla

papa criolla • aceite de oliva • miel de abeja (pura) • Mantequilla Clarificada • ajo • romero fresco • sal

Papas • Harina • Sal • Pimienta • bol de agua con hielos

pulpa cerdo • papa

papa cruda procesada y escurrida • yuca cruda procesada y escurrida • huevo grande • harina de trigo • Sal • Aceite vegetal • Mayonesa de agucate y cilantro de mi recetario

zanahoria cruda procesada • coliflor cruda procesada • papa cocida y hecha puré • harina de maiz precocida • huevo • Sal • Piña caramelizada de mi recetario • Queso • Jamón • Finas hierbas

zanahoria cruda rallada finita • cebolla cabezona blanca en cuadritos • pepino sin semillas y sin piel en cuadritos • manzana sin piel en cuadritos • pollo cocido y desmechado • mayonesa baja en grasa • miel mostaza • Sal y pimienta • cilantro fresco picadito • Pan de papa y queso de mi recetario

papa cocidas • huevos • leche • esencia de mantequilla • mantequilla derretida • polvo de hornear • harina de maiz precocida • queso doble crema • azúcar • Sal

papas grandes • lata atún • huevos • aguacate • alverja • alcaparras • cebolla • Mayonesa • sal y pimienta • aceite de oliva

yuca cruda rallada finito y escurrida • papa cocida y hecha puré • queso fresco rallado • huevo • leche en polvo • azúcar • polvo de hornear • Sal

papa criolla • cebollas medianas • tomates grandes • ajo • Sal, pimienta y finas hierbas • carne para desmechar

papas grandes • crema de leche • huevos • Sal, pimienta, orégano, tomillo y laurel • Aceite de oliva CN • Mantequilla • Queso parmesano

Para la masa ver receta en mi recetario • Para el relleno: • carne de cerdo • papa sin cáscara • cebolla cabezona blanca picada en cuadritos • ajo grandes • caldo ricostilla • finas hierbas • Sal y pimienta • salchichón de cerdo cortado en cubitos • huevos cocidos • Aceite para freir

papas • yogurt coco • queso crema • queso parmesano • cilantro y perejil picado • Sal y pimienta

Guascas • arveja • cebolla • par de ajos • papa amarilla (criolla) • papas blancas en trozos • ramitas de brócoli picadas • Sal y pimienta • Agua para

zanahoria mediana rallada finita • cebolla morada pequeña cortada en cuadritos • aguacate cortado en láminas o cubos • papas pequeñas cocidas y cortadas en láminas o cubos • tomate mediano cortado en láminas o cubos • Para el aderezo: • mayonesa baja en grasa • miel mostaza • azúcar • vinagre blanco • finas hierbas • Sal y pimienta

Para el puré de papa: • papa • cilantro picadito • leche • margarina ó mantequilla • queso crema • Sal y pimienta • Para la carne asada: • carne de res para asar • cebolla cabezona blanca mediana cortada en láminas delgadas • chorizo de cerdo cortado en láminas delgadas • mantequilla •

papas blancas medianas • barrita de mantequilla a temperatura ambiente • huevos batidos • fécula de maíz • pan molido • Sal y pimienta • Aceite vegetal

papas grandes • Sal y pimienta • Papel aluminio • Perejil o cebollino para decorar, opcionalmente alguna salsa como mayonesa o sour cream para servir

Puré de Papa • Huevo • Harina de Trigo • Agua Hirviendo • Aceite de Oliva • Ajo finamente picado • Cebolla Blanca • Agua Hirviendo • Pasta de Tomate • Caldo de Pollo • Pimienta Negra molida • Agua Hirviendo

papas grandes peladas y cortadas en cubos • arveja • zanahoria picadita • cebolla morada picadita • calabacin picadito en cubitos • cilantro picadito • huevos cocidos hechos puré con un tenedor • mayonesa baja en grasa • mayomostaza ahumada • Sal y pimienta

papa criolla bien lavada • carne molida de res • Guiso: hecho con 3 tomates maduros pequeños, 1/2 pimiento rojo pequeño, 1 cebolla cabezona pequeña, 3 dientes de ajo grandes • chorizo de cerdo picadito • caldo de costilla de res • Sal y pimienta • huevos cocidos picaditos

pulpa de cerdo • Papas • Tocineta

Puré de papa criolla • Queso • Jamón ahumado de pavo en • salchichón de cerdo • cebolla cabezona mediana cortada en láminas • azúcar • Sal y pimienta • aceite vegetal • salsa de tomate, 1 cda de mayomostaza ahumada y 1 cda de mayonesa

papa criolla bien lavada • carne molida de res • Sofrito de una cebolla cabezona blanca mediana, un tomate maduro mediano, un diente de ajo picadito • chorizo de cerdo ahumado picadito • cilantro picadito • arroz blanco cocido • huevo cocido • aceite vegetal • Sal y pimienta