Tomates pata

auyama, Frijol verde , Tomates maduros, plátano verde, Ricostilla, Cebolla cabezona, Sal, ajo

Frijoles remojados 1/2 en la noche a la mañana, pata de cerdo y dos papas medianas, cebolla larga finamente picada, tomate chonto rallado o picado en cuadros como lo desees, cebolla cabesona picada en cuadros, pedacito de arracacha y un poquito de cilantro, pimentón, zanahoria, Magui y las especias que desees

pata de res, zanahoria, cebolla larga, granos de hinojo (15 g), aceite, tomate de guiso (chonto)

o 2 pocillos de frijoles rojos o bola, patas o pesuñas, costilla, plátano verde para los frijoles, plátanos de colisero, aguacates, Cebolla, Tomate, Color, Mantequilla, Sal

panza de res, pata de res, chorizos, pulpa de cerdo, papas, zanahorias, alverja fresca, Para el guiso, Tomate, cebolla, ajo, ají topito, cebolla larga, aceite achiotado y color en polvo

pata completa de pollo(muslo y contramuslo), paleta de cerdo, tomate grande, pimentón rojo, cebolla larga, cebollín chino, ajo, aceite de oliva, cdta. de pimentón rojo, cdta. de laurel en escamas, cdta. de perejil en polvo, cdta. de comino

fríjol cargamanto rojo, pata de res, chorizos gallegos, papas en cuadros, pimentón rojo cortado en cuadritos, cebolla morada cortada en cuadritos, tomate cortado en cuadritos, ajo entera, zanahoria cortada en rajas, sal y pimienta, Especias:, laurel

pata de res picada en cuadritos, callo (tripa) de res, costilla de cerdo, milanesa de cerdo, maíz mute precocido, fríjol verde, arveja verde, papa pastusa, ahuyama, garbanzos remojados de la noche anterior, Conchas (opcional), cebolla cabezona roja

De callos, De garbanzo, De pimentón rojo fp, pata, cebolla doble cincelada, ajo fp, chorizos, morcillas, tomates concase, laurel, Sal y pimienta paprika, Aceite de oliva

de ternera a trozos, de guisantes congelados o frescos, , de zanahoria picada, cebolla, tomate, cominos, pimentón dulce, pimentón picante, sal y pimienta

pechuga de pollo cortada en cubos, cebollas cortadas en trozos, tomates pelados y cortados, Fideo tallarín delgado, papas amarillas(pata freír con cáscara), aceite, Vinagre tinto, sillao, ajo, Sal y pimienta

Pasta corta, Pepitonas, Leche, Maicena o Fécula de Maíz, Cebolla, Pata de Cebollín, Tomate, Ají Dulce, Ajo, Comino, Pimienta, Salsa de Soya

Frijol bola roja , Cebolla blanca, Tomate, Ajo, Tocino o pata de cerdo, Comino, Pimienta, Sal, Color, Panela, Aceite, Salsa de tomate

mote, pata de vaca, mondongo, papas blancas, cebolla, tomate, ají molido, Hierbabuena, Orégano, Aceite, Perejil, Sal y pimienta

pata ternera, patatas, Vinagre, AOVE, Cebolla, ajo, Pimiento verde, tomate, Laurel, Sal, pimentón dulce, pimentón picante

pata de cabrito 🥩, perejil 🌿, ajo 🧄, comino 💛, cilantro 🟤, postre de nuez moscada 💛, postre de sal 🧂, postre de aceite 🫒, vino blanco 🍾, patatas grandes 🥔, cebollas 🧅, tomates 🍅

tomates, arroz cocido, mayonesa, pata de pollo cocida

berenjena, tomate Monterosa, gruesas de pata de pulpo cocida, Sal, ajo, Perejil fresco, mayonesa (mejor casera), Pimentón dulce, Aceite de oliva virgen extra

pata muslo, papas medianas, Especias a gusto, yo utilicé, orégano y limón. Sal

tomates firmes, pata muslo de pollo, Mayonesa, aceitunas, huevo duro

pollo entero cortado en piezas, Tomates, cebolla, ajo, Orégano fresco, Culantro de pata, Vinagre de manzana (opcional), azúcar, Sal, pimienta y sazonador

pata de pulpo pequeña, patata mediana, cebolla tierna, ajo, tomates, copos de chile, sake (opcional), aceite de oliva, sal y pimienta

croissant alargado, tomate, Tudela, pata asada (jamón asado estilo al lacón), alioli

pan, pata asada, tomates, ajo, Aceite de oliva, Sal gruesa, Orégano

pan bizcochado integral, pata asada o lacón, espárragos blancos, tomate, Aceite de oliva, Sal de ajo, Orégano