Vidrio

ajo (varíasu proporción dependiendo de su consumo) • a 100 ml de aceite vegetal o de oliva • sal (opcional) • envase de vidrio

Zanahorias crudas cortadas como más le guste, rodajas, palitos etc • Cebolla en medias lunas • jengibre en palitos • Ahuyama cortada en palitos • ajo • corazones de brócoli pelados cortados en palitos • sal • azúcar • vinagre • frasco de vidrio con tapa

Frasco de Vidrio • Aceite de Girasol • Vinagre blanco • Azúcar • Sal • Pimienta • Cebolla Cabezona blanca • Perejil o Cilantro • De Hongos crudos lavados

Vegetales, • quinoa, • aceite de oliva, • vinagre de manzana, • sal • Frascos de vidrio

frasco de vidrio • hojas de orégano • aceite de oliva extra virgen

tomate común • Sal, aceite de oliva y albahaca (opcional) • vidrio con tapa

ají de cualquier tipo • ajo • clavos de olor • astilla de canela • Pimienta en grano • laurel • agua • vinagre • vidrio • sal

fresa • gelatina sin sabor • agua • stevia líquida • chía • vidrio

Habichuelas • vidrio con su tapa • de vinagre de frutas • Sal • Orégano • agua para blanquear las habichuelas (en mi recetario cómo blanquear)

Tomates maduros • Cebolla cabezona • Ajo • Zanahoria • Sal • Y finas hierbas: tomillo, orégano, laurel • vidrio

Leche 🥛 entera o semidescremada • Pequeña cantidad de yogurt preferiblemente natural, sin sabor • Olla de acero o aluminio • Recipientes preferiblemente de vidrio o porcelana • Es importante tener un lugar en la casa 🏡 caliente 🔥 • Espátula

Naranjas deshidratadas en buen estado • Agua • Azúcar • Piña picada en cuadritos • Recipiente de vidrio para almacenar

ajo • aceite • vidrio con tapa

Frasco vidrio de 250 ml • Berenjena mediana • Sal marina • Chimichurri • Paprika • Laurel • Tomillo • Orégano • Pimienta • Ajo fresco macerado • Aceite • Vinagre para la mezcla •

mantequilla en barra • vidrio

leche en polvo • agua • azúcar • envase con tapa esterilizado, preferiblemente de vidrio

cajón de madera sin tapa (antes lo hice con caja de cartón) • vidrios iguales (los prefiero templados) • varilla de madera de sección 5x5mm • adhesiva para ducto (prefiero blanca) • Cartulina negra • Cartulina blanca • Termómetro para asar carnes • Espuma de polietileno o poliuretano en lámina (opcional)

recipiente plástico o de vidrio • cedazo o colador o gasa • tela limpio • a elegir

azúcar normal • cdta. de canela • cdta. de nuez moscada • vidrio muy limpio y seco

azúcar morena • canela • nuez moscada • vidrio limpio y seco

agua • lentejas secas • vidrio muy limpia • gaza • goma para cerrar

recipiente de vidrio • Aceite, preferiblemente de oliva • Cebolla cabezona o de huevo blanca y morada • Pimentón rojo y verde • Tomillo • Laurel • Orégano • Ajo • Pimienta

almojabanas • huevos • leche condensada • leche • crema de leche • Mantequilla • Harina de trigo • Refractaria de vidrio o aluminio

leche preferiblemente deslactosada y semidescremada • yogurt también deslactosado (o del que gusten) • Recipiente de plástico ó vidrio • Cucharón • Papel aluminio • Olla onda

perejil fresco • ajo • orégano seco o fresco finalmente picado • paprika ahumada o pimentón rojo ahumado • vinagre de manzana o blanco • Sal al gusto (aprox media cucharadita) • Aceite de girasol o de oliva (según el gusto) • Recipiente de vidrio

fruta deshidratada o cristalizada (naranja, limón y piña) • ciruelas pasas sin semilla • uvas pasas • ciruelas pasas • avellanas peladas • almendras tostadas • nueces peladas • brevas en almíbar (higos) • cerezas en almíbar o cristalizadas • panela • melaza de caña de azúcar (opcional) • ron añejo (no usar licores blancos) •

fresas picadas 🍓🔪 • Azúcar • sal 🧂 • bicarbonato • frasco de vidrio con tapa 🫙

vidrio con tapa bien limpio • cdtas. de mostaza LA QUE A TI TE GUSTE • vinagre blanco o de manzana • cdta. de ajo en polvo o 2 dientes de ajo picado finamente • de taza aceite de oliva de preferencia • orégano seco • tomillo seco • sal • pimienta negra o blanca