Mermelada de Fresa con Chía
Tatiana Pacheco Rondon @tatiana_p
Ideal para acompañar pancakes o preparar infusiones o aromáticas.
Mermelada de Fresa con Chía
Ideal para acompañar pancakes o preparar infusiones o aromáticas.
Paso a paso
- 1
Lavar las fresas muy bien y picarlas en cuadritos pequeños.
- 2
Mezclar la gelatina sin sabor con el agua, y cocinar a fuego lento por 5 min.
- 3
En otra olla mezclar fresa + gelatina previa. Y cocinar inicialmente tapado, luego ir mezclando hasta obtener Una consistencia semi espesa.
- 4
Cuando apaguemos el fuego, agregar la chía y stevia, mezclar muy bien.
- 5
Almacenar en un frasco de vidrio (Previamente esterilizado), tapar y dejar enfriar.
- 6
Guardar en el refrigerador.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tatiana Pacheco Rondon le encantará ver cómo quedó.
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