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Estefania

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@estefaniallanes
Buenos Aires
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amo cocinar , sobre todo cosas de repostería ❤

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  • Estefania Estefania
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    Pan de molde integral

    harina integral • levadura fresca • aceite girasol u oliva • huevo • sal • agua tibia • mix de semillas
    • 50 min
  • Estefania Estefania
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    Palitos salados caseros

    harina leudante • aceite de girasol • maicena • agua tibia cant necesaria • sal a gusto • aceite para freír
    • Estefania Estefania
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      Galletas marineras matera

      harina común • manteca • aceite de girasol • polvo de hornear • Sal • Agua
      • Estefania Estefania
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        Pollo al horno con verduras

        par de patas muslo sin piel • cebollas grandes • morrón • Zanahorias grandes • Ajo y perejil • tomate grande • Sal, Orégano • papas grandes
        • 3 raciones
      • Estefania Estefania
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        Rosca de Pascuas de harina pureza con levadura

        harina pureza con levadura • azúcar • huevos • Ralladura de limón y esencia de vainilla • Leche tibia cant nec • Manteca • Decoración : • Crema pastelera • Cerezas al marrasquino • Azúcar granulada • Almíbar
        • + de 60 minutos
        • 2 Roscas
      • Estefania Estefania
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        Facturas de harina premezcla (pureza de pizza)

        harina pureza • huevo • Ralladura de limón /esencia de vainilla • azúcar • Leche • Manteca
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          Berlinesas y rosquistas

          harina común • azúcar • huevo • levadura fresca • Agua • Esencia de vainilla • sal • Manteca pomada • Aceite para freír
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            Pancitos de queso

            harina común • levadura fresca • sal
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              Medialunas con harina pureza con levadura, sin hojaldre

              harina pureza con levadura • huevos (1 para la masa ; y el otro para pintar) • azúcar • Leche tibia • Esencia de vainilla/ralladura de naranja • Manteca • cucharada miel
              • + de 60 minutos
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              Coquitos económicos

              coco rallado • azúcar • huevos grandes

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