#dulces#mitoqueEn mi tierra no pueden faltar los típicos dulces de Semana Santa.

Nunca las había hecho, hoy las hice porque preparé arroz con coco y no quería desperdiciar nada, sirven para picar entre comidas o para la lonchera de los más pequeños (grandes) no las dejé muy dulces 😉

Hoy les traigo una delicia de mi Caribe colombiano, es deliciosa, y les aseguró que les encantará.

Experimentando con el dulzor del coco, el sabor de la tilapia y el limón y aprovechando los beneficios de la semilla de chía. Un saludable plato. Lo prepare en airfryer para procurar reducir en grasas, pero también se puede freír como regularmente se hace. La guarnición no la incluyo en al receta pero tiene quinoa, espárragos y zanahoria, con aceite de oliva y sal marina. Buen provecho! Estoy pendiente de sus opiniones.

Tradición de mis ancestros, volví a intentar hacerlas y esta vez me resultó, cómo son las cocadas secas y fácil de cortar.

Llegó la semana mayor y nos tenemos que preparar para las visitas, qué pronto nos llegan, así qué recordar esta receta de mi madre, la hice con temor pero lo logré.

#sebusca

Este snack es delicioso, dulcesito, queda muy bien como postre después del almuerzo y ahora en carnavales van muy bien. Son de comer y no parar. Me acompañan y les cuento como se hacen de fácil y rápido, vamos allá...!😋 #delantaldorado

#caminodesabores #saludEstos coquitos son más secos y no se doraron igual porque están hecho con el bagazo que quedó después de sacar la leche de coco con el que mi esposa hizo Arroz de Coco.

#recetasconsorpresa, para hoy decidí estos deliciosos coquitos con coco que me quedaba en la nevera#delantaldorado23#morenomolano@morenomolano