Sofia Luz Pattini

mamá que intenta que sus hijos coman de todo

Pizza con masa de zapallo

harina leudante (yo use pureza) • agua • aceite • sal • azúcar • de una calabaza mediana
45 minutos

2 raciones
Alitas a la cacerola con arroz

alitas • cebolla • caldo de gallina • ajo • tomillo (opcional)
40 minutos

2 raciones
Colita al horno con papas

knorr de ajo y cebolla • colita de cuadril 1 kg (aprox depende de la gente) • papas medianas • cebollas • morron
40 minutos
Canastitas de humita

choclo en granos en CREMA • chico de crema de leche • queso parmesano • tapas de empanadas
45 minutos

1
Canastitas de champiñones (empanadas)

champiñones • perejil • ajo • huevo • queso cremoso o mozzarella • tapas de empanada (recomiendo hojaldre)
45 minutos
Empanadas Caprese (Canasta)

tapas de empanada • tomates perita (o cherry es lo mismo) • algunas hojas de albahaca • queso fresco • sal/pimienta/orégano
45 minutos

1
Pan casero

harina leudante • sal • azúcar • manteca • agua tibia aproximadamente
60 minutos

10
Pechuga rellena a la mostaza

pechugas • cebolla • mostaza • mostaza en grano (opcional) • morrón • cebolla de verdeo • caldo de gallina • tomillo
40 minutos

3 raciones

1