Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con la sal y azúcar. Añadir la manteca pomada y el agua. (En mi caso también le agregué semillas pero esto es opcional). Amasar hasta formar una masa homogénea. Dividir en 2 bollos y dejar elevar por 10 minutos.
- 2
Armar los panes y ponerlos en una fuente enmatecada y enharinada. Dejar levar por otros 20 minutos.
- 3
Hacerles unos portes por encima y llevar al horno precalentado a fuego medio por 20 minutos aprox dependiendo que tan grandes sean.
- 4
Yo cuando los saque los corte y les puse manteca se derritio y quedaron terribles. Se puede hacer lo mismo con queso parmesano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Luz Pattini le encantará ver cómo quedó.
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