Pechuga rellena a la mostaza
Yo las rellené con morrón, cebolla y verdeo. Pero vos podés rellenarlas con lo que te guste y probar! Contarnos
Pechuga rellena a la mostaza
Yo las rellené con morrón, cebolla y verdeo. Pero vos podés rellenarlas con lo que te guste y probar! Contarnos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer una abertura y rellenar la pechuga con cebolla, morrón y verdeo cortados en tiras.
- 2
Condimentar las pechugas con sal, pimienta y pincelear con mostaza.
- 3
En una olla derretir una cucharada de manteca y sellar las pechugas. Una vez doradas apartar.
- 4
En la misma olla sin lavar echar la otra cebolla picada y dorarla. Cuando ya estén doradas añadir una abundante cucharada de mostaza, un poquito de tomillo y unos granos de mostaza. Agregarle las pechugas y el caldo.
- 5
Cocinar por 30'/40' dependiendo el grosor de las pechugas. Ideal para acompañar con pure o arroz.
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