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Mariabe

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    Pan integral con panificadora Lidl

    agua • Vinagre de manzana (un chorreón) • aceite de oliva • aprox. levadura fresca (1/3 de un cubo de 25gr) • harina integral (suelo usar la de espelta de Mercadona) • sal • psyllium
    • 1 hora
    • 1 hogaza
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    Porridge avena

    Bebida de avena/almendras • Copos de avena • Copos de maíz sin azúcar añadida • Chía • Frutos rojos (frambuesa, arándanos, moras...) • Nueces • Fruta (plátano, kiwi, manzana, pera....) • Canela • Miel/azúcar de abedul/azúcar de coco/stevia.. • Coco laminado (opcional)
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      Fajitas de pollo (con y sin Thermomix)

      Tortitas de trigo integrales • pollo al horno troceado (mercadona) • Cebolla • Pimiento rojo • Pimiento verde • Pimienta • Cúrcuma • aove • Ajo en especia • Guacamole (yo uso de mercadona) • Queso (opcional)
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        Alcachofas con bonito

        alcachofas • Bonito en aceite de oliva • Tomate • Aceite • Sal • Orégano (opcional)
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          Papaya con canela de Ceylan

          Papaya • Canela de Ceylan
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            Salmorejo saludable sin gluten

            tomates pera • calabacín pelado • AOVE • vinagre de manzana • ajo sin germen • Sal al gusto (yo pongo 1 cucharadita rasa aprox) • jamón serrano • Huevo cocido
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              Habichuelas con huevo

              Habichuelas • Huevos • aove • Vinagre • Sal
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                Paté de champiñones y nueces (Thermomix)

                champiñones • cebolla • nueces peladas • ajo • AOVE • comino en polvo • Pimienta • Sal
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                  Bizcocho de coco y limón

                  huevos • linaza • agua (remover hasta que espese) • leche de coco o la que prefieras • aceite de coco o de oliva • zumo de limón • ralladura de limón • xilitol ó 50g azúcar coco con 3g stevia (u otro edulcorante) • harina de coco (es harina, NO es coco rallado) • bicarbonato • sal • psyllium (opcional) •
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                    Hummus thermomix

                    garbanzos cocidos • ajos medianos • agua • zumo de limón • sésamo tostado • AOVE • comino en polvo • Sal
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                      Sopa de fideos con jamón

                      Caldo de verduras, aprovechamiento de la cocción de verduras • Fideos integrales • Sal • Perejil picado • jamón • Cebolla en polvo
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                        Queso parmesano vegano

                        anacardos • levadura nutricional • Ajo en polvo (al gusto) • Hierbas provenzales (al gusto) • Sal Rosa del Himalaya
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                          Morcilla vegana

                          berenjenas con piel • cebolla morada • AOVE • orégano • piñones • sal rosa Himalaya • cúrcuma • pimienta negra
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                            Ensalada de garbanzos

                            garbanzos cocidos • Cebolla • Tomate • Aguacate • atún • Pimiento rojo • aove • Sal rosa del Himalaya
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                              Granola casera

                              avena integrales • Semillas de chía • Avellanas • Almendras • Coco a taquitos o rallado • Canela • Cúrcuma • Miel • Aroma de vainilla • Dátiles, arándanos desecados, pasas... (opcional)
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                                Ensalada aguacate y dátil

                                Canónigos • Aguacate • Dátiles • Nueces • Queso fresco • Tomate • aove • Vinagre de módena • Sal rosa del Himalaya
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                                  Soufflé de manzana y requesón (microondas)

                                  requesón o queso fresco granulado • manzana grande • huevo • Edulcorante líquido • Canela
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                                    Tofu marinado

                                    Tofu • agua • romero • tomillo • pimienta • comino • cúrcuma • pimentón dulce • salsa de soja
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                                      Berenjenas al horno con miel

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                                        Tostada aguacate, pechuga de pavo, ajo negro

                                        Pan integral • aove • Pechuga de pavo • Aguacate • Tomate • Ajo negro • Semillas de sésamo tostado (opcional)
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