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Combinar las costillas fritas con hogao

Que cambiando un poco los ingredientes también salen cosas nuevas y sabrosas.

Receta familiar de mi mujer que acompañada con puré de patatas o patatas fritas sale genial.

#lowcost#domino

La receta del churrasco es algo muy sencillo, lo especial aquí es la salsa barbacoa casera

Hoy estaba de oferta el churrasco, nos llevamos un kilito y claro la incógnita una vez llegado a casa era como lo hago y se me ocurrió prepararlo en un estofado a base de verduritas sencillo y muy rico, eso si hay que quitarle toda la grasa con la ayuda de una cuchara porque suelta bastante.

Es una receta que necesita un reposo, pero muy sencilla de hacer y queda riquísima

El churrasco para mi tiene que estar dorado y crujiente y por dentro rosado y jugoso, se usan varios cortes, el cuadril y la paleta; ¿Cómo es el bife a la plancha perfecto? El churrasco o bife es ideal cuando no tenes mucho tiempo de cocinar, no lleva ninguna salsa, solo se sala. Para hacer un churrasco bien sabroso hay que seguir unas reglas.

Si a la plancha se nos hace correoso y "durete" siempre nos queda la posibilidad de hacerlo en Salsa y dejar la carne más tierna.