Pancitos Integrales

Mariela
Mariela @cook_13904233

No llevan aceite y son tiernos!

Pancitos Integrales

No llevan aceite y son tiernos!

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Ingredientes

15 raciones
  1. 500 gramosharina integral
  2. 1 sobrelevadura seca de 10 gramos
  3. 1 cucharaditamiel
  4. 1 cucharadasal
  5. 320 ccagua tibia
  6. Semillas a gusto

Paso a paso

  1. 1

    En un bol colocar la harina con la sal y mezclar, luego la levadura y mezclar nuevamente.

  2. 2

    Formar un hueco en el medio y ponerle el agua tibia, la miel y las semillas a elección; revolver bien hasta formar una masa.

  3. 3

    Dejar descansar en un lugar cálido 45 minutos para que duplique y eleve bien.

  4. 4

    Bajar la masa a la mesada y presionar con los dedos para sacarle el gas.

  5. 5

    Formar bollitos con las manos y colocarlos en una placa con rocío vegetal o apenas aceitada.

  6. 6

    Cocinar en horno a 170 grados aproximadamente 25 minutos depende del tamaño que lo hagan, yo los hice de 60 gramos.

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Mariela
Mariela @cook_13904233
Amante de la pastelería!!! 🍰
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